Martabak Tahu.
Buat olahan Martabak Tahu adalah suatu hal yang bisa dibilang susah-susah gampang. bila kalian newbie dalam memasak Martabak Tahu, anda akan sedikit kesusahan dalam mengolahnya. karena itu dengan blog ini, kalian akan saya berikan sedikit banyak proses pembuatan masakan berikut ini. Dengan menggunakan 10 komposisi ini, anda bisa memulai memasak Martabak Tahu dalam 7 langkah. baik, segera kita proses Mengolah nya dengan cara dibawah ini.
Bahan Martabak Tahu
- Anda perlu 3 butir dari telur.
- Anda perlu 1 kotak tahu putih ukuran besar.
- Anda perlu 1 batang - wortel.
- Persiapkan 2 batang untuk daun bawang.
- Perlu 1 siung - bawang putih.
- Memerlukan 1 siung - bawang merah.
- Persiapkan 1,5 sdt - garam (kurangi jika tidak suka asin).
- Memerlukan 1,5 sdt untuk kaldu jamur.
- Siapkan 1/4 sdt - merica bubuk (saya skip karena tidak punya).
- Berikan 14 lembar - kulit lumpia.
Martabak Tahu proses nya
- Siapkan bahan-bahan yang diperlukan. Jangan lupa cuci bersih tahu, telur, bawang, dan sayuran sebelum diolah, ya..
- Hancurkan tahu menggunakan garpu..
- Iris tipis bawang merah, bawang putih, daun bawang, dan wortel, lalu campur ke dalam wadah tahu yang sudah dihancurkan. Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan merica bubuk..
- Masukkan telur. Awalnya saya menggunakan 2 butir telur, tapi ternyata kurang. Saya tambahkan lagi 1 butir telur. Aduk sampai tercampur rata..
- Ambil adonan tahu secukupnya ke atas kulit lumpia, lalu lipat seperti lipatan amplop. Ulangi sampai adonan habis..
- Panaskan minyak sayur agak banyak, supaya martabak bisa terendam minyak. Goreng dengan sekali balik saja. Tunggu sampai warnanya agak kecokelatan. Angkat, lalu tiriskan..
- Martabak tahu siap dinikmati. Saya memakannya dengan acar bawang. Nikmat, deh. 😋.
