Tahu telur bumbu petis. Isian dari tumisan sayur, daging giling, potongan telur rebus, hingga bumbu/saus. Nah, bumbu petis ini sudah terbukti klop dinikmati bersama tahu goreng, lho. Tahu telur umumnya menggunakan petis dalam pembuatannya.
Bahan dan cara membuatnya pun mudah.
Fimela.com, Jakarta Jangan sampai kehilangan ide untuk masak enak dan sederhana selama di rumah saja.
Ada banyak makanan khas daerah yang bisa dicoba, salah satunya tahu telur dengan bumbu petis khas Surabaya.
Meracik Tahu telur bumbu petis adalah suatu hal yang dapat disebut mudah. jika kalian newbie dalam mengolah Tahu telur bumbu petis, kamu akan sedikit banyak kesulitan dalam membikin nya. sebab itu melalui website ini, kamu akan kami persembahkan sedikit proses pembuatan makanan dibawah ini. Dengan mengumpulkan 14 komposisi ini, kamu bisa memulai membuat Tahu telur bumbu petis dalam 3 langkah. baiklah, segera kita mulai Membuat nya dengan langkah berikut ini.
Bahan-bahan dari Tahu telur bumbu petis
- Anda perlu 6 butir untuk telur rebus, kupas lalu goreng hingga berkulit.
- Memerlukan 1 blok untuk tahu, potong2 lalu goreng hingga berkulit.
- Perlu 3 lembar dari daun jeruk.
- Siapkan 1 lembar dari daun salam.
- Anda perlu 2 cm dari lengkuas, memarkan.
- Perlu 3 sdm - petis udang.
- Anda perlu Secukupnya untuk kecap manis.
- Memerlukan Secukupnya garam dan gula.
- Berikan untuk Bumbu Halus ::.
- Anda perlu 6 butir bawang merah.
- Siapkan 4 siung - bawang putih.
- Anda perlu 1 cm kencur.
- Berikan 3 buah untuk cabe merah besar.
- Anda perlu 3 buah - cabai rawit.
Tahu: haluskan tahu, campur dengan udang, tepung sagu, telur, garam, lada, bawang merah, daun bawang, dan seledri, aduk rata. BAHAN: Tahu Telur Tauge Timun BAHAN BUMBU Kacang tanah Cabe rawit merah Bawang putih Gula merah Petis udang Daun. Nah, kali ini akan membagikan resep telur bumbu petis untuk Anda yang bisa dijadikan menu makan spesial untuk keluarga tercinta. Masakan ini memiliki citarasa yang lezat sekali. cara membuatnya pun cukup mudah dan bahan-bahannya cukup simpel sehingga Anda bisa membuatnya sendiri dirumah.
Tahu telur bumbu petis langkah nya
- Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas. Tumis hingga harum..
- Masukkan petis, tambahkan air secukupnya. Biarkan mendidih, lalu masukkan tahu dan telur. Masukkan garam, gula dan kecap manis. Aduk rata. Koreksi rasa. Masak hingga air menyusut..
- Angkat dan sajikan..
Tahu yang digoreng dengan telur ini diberi topping tauge dan timun. Disiram bumbu kacang dengan rasa petis udang. Tahu telur biasanya disajikan bersama potongan lontong atau ketupat sebagai sumber nutrisi karbohidrat. Dalam memilih bahan-bahan pun ini sangat penting, terutama saat memilih bumbu petis, pilihlah sambal petis yang tidak tengik. Nama asli masakan ini saya kurang tahu dengan jelas, ibu saya biasa menyebutnya dengan telur bumbu petis.
