Cara Persiapan Asem-Asem Iga Sapi Lezat

Asem-Asem Iga Sapi.

Mengolah Asem-Asem Iga Sapi adalah hal yang bisa dibilang gampang. bila anda baru dalam membuat Asem-Asem Iga Sapi, anda akan sedikit banyak kesusahan dalam membuatnya. oleh sebab itu dengan website ini, anda akan saya berikan sedikit banyak langkah-langkah menu berikut ini. Dengan menggunakan 11 komposisi ini, kamu dapat memproses mengolah Asem-Asem Iga Sapi dalam 10 langkah. oke, segera kita memulai Membuat nya dengan cara berikut ini.

Komposisi - Asem-Asem Iga Sapi

1. Persiapkan 500 gr dari iga sapi.
2. Sediakan 5 butir - bawang putih.
3. Persiapkan 5 butir dari bawang merah.
4. Perlu 1 ruas - laos / lengkuas.
5. Berikan 1 lembar daun salam.
6. Perlu 1 sdm asam jawa.
7. Perlu 5 untuk belimbing wuluh (bila ada).
8. Sediakan 3 buah - tomat hijau.
9. Perlu 10-20 cabe rawit utuh.
10. Anda perlu 1 sdm - kaldu bubuk daging sapi.
11. Berikan 1 sdm untuk garam.

Asem-Asem Iga Sapi langkah-langkah nya

1. Rebus daging iga dengan sedikit air hingga mendidih. Buang airnya, cuci daging hingga bersih..
2. Masukkan kembali dalam panci dengan air hingga hampir penuh. Rebus hingga daging empuk..
3. Iris bawang putih dan bawang merah. Geprek laos. Tumis dengan sedikit minyak hingga harum..
4. Tuangkan ke panci dan masak dengan api kecil..
5. Masukkan daun salam, asam jawa dan belimbing wuluh..
6. Tambahkan kaldu daging dan garam.
7. Setelah asam lunak, ambil dengan sendok sayur. Hancur-hancurkan dengan sendok, masukkan kembali ke dalam kuah (tanpa biji asam).
8. Ambil belimbing wuluh dengan sendok sayur. Hancur-hancurkan, tuang kembali ke dalam kuah.
9. Masukkan tomat hijau dan cabe rawit utuh. Rebus hingga sayuran mulai layu. Tes rasa dan koreksi..
10. Hidangan siap disajikan dengan taburan bawang goreng..