Sop Iga Sapi Tanpa Presto.
Buat masakan Sop Iga Sapi Tanpa Presto adalah poin yang bisa dinamakan mudah. apa bila kalian baru dalam mengolah Sop Iga Sapi Tanpa Presto, anda akan sedikit banyak kebingungan dalam mengolahnya. sebab itu melalui blog disini, kalian akan kita persembahkan sedikit banyak langkah-langkah olahan berikut ini. Dengan memanfaatkan 23 bahan ini, anda bisa memulai memasak Sop Iga Sapi Tanpa Presto dalam 8 tahapan. baik, segera kita mulai Mengolah nya dengan cara berikut ini.
Bahan-bahan - Sop Iga Sapi Tanpa Presto
- Memerlukan 1/2 kg untuk iga sapi, cuci bersih kasi perasan jeruk nipis.
- Persiapkan 1 batang - daun bawang potong2.
- Anda perlu 1 batang untuk daun seledri iket.
- Persiapkan secukupnya - garam.
- Persiapkan 1 sdt - gula.
- Anda perlu kaldu sapi secukupnya opsional.
- Sediakan 2 buah dari wortel besar.
- Memerlukan 1 buah kentang besar.
- Siapkan bumbu tumis.
- Siapkan 5 siung dari bawang merah.
- Perlu 2 butir - kapulaga.
- Anda perlu 3 buah cengkeh.
- Siapkan 1 bunga - lawang.
- Sediakan 1 ruas dari kayu manis.
- Anda perlu 1/4 untuk pala geprek.
- Sediakan 2 ruas dari jahe.
- Berikan dari bumbu halus blender (opsional : bisa dipotong2 aja).
- Persiapkan 5 siung - bawang putih.
- Memerlukan 1 sdt untuk ketumbar.
- Siapkan dari bumbu pelengkap.
- Perlu - daun seledri potong kecil2.
- Anda perlu untuk bawang goreng.
- Persiapkan dari jeruk limo.
Sop Iga Sapi Tanpa Presto proses nya
- Iganya di rebus bentar 5 menit, terus buang kotorannya coklat2 diatasnya.
- Diemin iga di panci 30 menit ditutup aja.
- Siapin panci baru yg udah ada air rebusnya sekitar 1.5 - 2 lt.
- Masukin iganya, batang daun bawang, batang seledri ikat, sama garem gula kaldu kedalam panci tersebut.
- Tumis bumbu tumis dan halus, lalu masuka kedalam panci iga.
- Rebus iga hingga 45 menit - 1 jam dengan api kecil.
- Rebus wortel dan kentang terpisah 10 menit.
- Sajikan : campurkan wortel kentang rebus, tomat, dan iga kedalam 1 wadah, beri taburan daun bawang dan bawang goreng.
