Gulai Ayam.
Meracik Gulai Ayam adalah suatu hal yang bisa disebut menyenangkan. apa bila kalian newbie dalam mengolah Gulai Ayam, kalian akan lumayan kebingungan dalam mengolahnya. maka dari itu dengan artikel ini, anda akan saya persembahkan sedikit banyak proses pembuatan menu berikut ini. Dengan menggunakan 20 komponen ini, anda bisa memulai memasak Gulai Ayam dalam 4 tahapan. baiklah, segera kita memulai Memasak nya dengan cara dibawah ini.
Bahan dari Gulai Ayam
- Anda perlu 1/2 ekor ayam, potong kecil sesuai selera.
- Persiapkan 1 dari santan kara (65 ml).
- Memerlukan 800 ml dari air.
- Berikan dari Bumbu utuh.
- Memerlukan 1 - sereh.
- Perlu 2 untuk salam.
- Memerlukan 2 daun jeruk.
- Siapkan 2 cm - lengkuas.
- Sediakan 3 untuk cengkih.
- Perlu 1 dari kayumanis.
- Memerlukan untuk Bumbu halus.
- Persiapkan 7 untuk bawang merah.
- Memerlukan 2 untuk bawang putih.
- Sediakan 1 cm untuk jahe.
- Sediakan 2 cm kunyit bakar.
- Anda perlu 1 sdm dari ketumbar,sangrai.
- Anda perlu 1/2 sdt lada bubuk.
- Anda perlu 1/2 sdt dari jinten, sangrai.
- Perlu 3 untuk kemiri, sangrai.
- Perlu 7 - cabe merah keriting.
Gulai Ayam pembuatan nya
- Siapkan bahan, jangan lupa ayam yang dipotong dicuci dan rendam air nipis/lemon/1 sdm cuka,lalu tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, sampai harum.
- Masukkan bumbu utuh lain : salam, serah,daun jeruk, kayumanis dan cengkih, tuang air sedikit agar tak gosong..
- Tuangkan bumbu tsb ke dalam panci berisi ayam yang sedang direbus, aduk rata, tambahkan garam dan gula biarkan mendidih..
- Setelah bumbu dirasa meresap (tes rasa) tuang santan dan aduk rata, biarkan mendidih sampai air menyusut, angkat sajikan..
