Bumbu Persiapan Gulai kikil Yummy

Gulai kikil. Gulai kikil pasti anda sudah sering melihat atau mengkonsumsi makanan ini. Gulai kikil selalu ada dirumah makan padang dan menjadi salah satu menu favorit. Kalau anda pergi ke RM Padang, gulai tunjang pasti sudah tak asing lagi.

Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Sumatra, Indonesia. The main ingredients might be poultry, goat meat, beef, mutton. Hidangan gulai kikil merupakan salah satu hidangan makanan yang diolah dengan bahan dasar kikil sapi yang dipotong-potong seukuran yang diinginkan dan dibersihkan kemudian dibumbui dengan. Mengolah Gulai kikil merupakan hal yang dapat dibilang mudah. jika kalian pemula dalam membuat Gulai kikil, kalian akan sedikit banyak kerepotan dalam membikin nya. oleh sebab itu melalui blog disini, kamu akan kita persembahkan sedikit banyak proses masakan berikut ini. Dengan memanfaatkan 13 bahan baku ini, kamu bisa memulai memasak Gulai kikil dalam 6 tahapan. baik, segera kita memulai Mengolah nya dengan cara berikut ini.

Kebutuhan bahan dari Gulai kikil

1. Sediakan 500 gram kikil sapi.
2. Perlu 700 ml untuk Santan encer.
3. Siapkan 4 lembar - Daun jeruk, sobek.
4. Perlu 1 lembar dari Daun kunyit, sobek dan simpulkan.
5. Berikan 1,5 sdt untuk Garam.
6. Persiapkan 1 sdt - Gula pasir.
7. Sediakan 50 gram untuk Cabai merah keriting.
8. Memerlukan 5 buah Cabai rawit.
9. Berikan 10 butir - Bawang merah.
10. Berikan 4 siung untuk Bawang putih.
11. Berikan untuk Sangrai 4 kemiri.
12. Anda perlu 2 cm Lengkuas.
13. Berikan 5 cm - Kunyit.

Gulai kikil ini adalah olahan masakan dengan berbahan utama kikil sapi. Kikil adalah nama bagian dari sapi yang terletak pada kakinya juga memiliki tekstur yang sangat kenyal jadi tidak heran bila. Gulai kikil merupakan menu wajib di rumah makan Padang. Gulai ini sering disebut tunjang, tinggi kalsium sehingga bagus untuk tulang.

Gulai kikil langkah nya

1. Rebus kikil hingga empuk. Angkat, tiriskan, lalu sisihkan..
2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun jeruk, serai, dan daun kunyit hingga harum..
3. Masukkan santan encer. Aduk dan masak hingga mendidih..
4. Masukkan kikil sapinya, gula, dan garam. Aduk dan masak kembali hingga mendidih.
5. Tuang santan kental. Masak hingga bumbu meresap dan kuah berminyak. Angkat..
6. Siap disajikan.

Orang Minang sangat suka mengolah berbagai masakan. Resep Masakan Padang - Cara Memasak Gulai Kikil Sapi Yang Lezat, Inilah masakan yang paling saya sukai kalau makan ke warung Padang, Kikil sapi Bahan bahan Gulai Kikil Sapi Khas Padang Gulai kikil alias tunjang a la restoran Padang kini bisa kamu hadirkan di rumah untuk memeriahkan berbagai perayaan keluarga. Cobain deh dengan resep praktis satu ini, yuk! Gulai kikil sapi padang merupakan salah satu makanan khas kota Padang yang sangat populer. Makanan ini banyak digemari oleh semua kalangan mulai dari anak-anak hingga orang dewasa.