Bahan Persiapan Sate Padang Enak

Sate Padang. Sate Padang adalah sebutan untuk tiga jenis varian sate di Sumatra Barat, yaitu Sate Padang, Sate Padang Panjang dan Sate Pariaman. Sate Padang memakai bahan daging sapi, lidah, atau jerohan (jantung, usus, dan tetelan) dengan bumbu kuah kacang kental (mirip bubur). Siapa sih yang nggak suka sate padang?

Ya, sate padang merupakan makanan khas Minang yang menjadi salah satu makanan favorit Nah, tidak seperti nasi padang yang dijual di luar padang, nyatanya sate padang pun juga terdapat di. Sate Padang is a specialty beef satay from West Sumatra served in aromatic curry-like thick sauce. Temukan resep rahasia bumbu sate padang khas Pariaman, Padang Panjang dan Bukit Tinggi. Mengolah Sate Padang adalah suatu hal yang bisa dinamakan susah-susah gampang. apa bila kamu baru dalam memasak Sate Padang, anda akan sedikit banyak kerepotan dalam mengolahnya. karena itu dengan artikel disini, kamu akan kami tampilkan sedikit banyak instruksi masakan dibawah ini. Dengan memanfaatkan 26 bahan baku ini, kalian dapat memulai membuat Sate Padang dalam 7 langkah. baik, segera kita proses Memasak nya dengan langkah dibawah ini.

Komposisi Sate Padang

1. Sediakan 500 gr - fillet ayam, potong kotak rebus setengah matang.
2. Memerlukan 4 sdm untuk tepung beras.
3. Memerlukan 1 sdm dari bon cabe level 15.
4. Anda perlu secukupnya dari Air.
5. Siapkan secukupnya dari Garam.
6. Persiapkan secukupnya untuk Gula palem.
7. Sediakan secukupnya - Penyedap rasa.
8. Sediakan untuk Bumbu halus :.
9. Memerlukan 10 siung bawang merah.
10. Persiapkan 5 siung untuk bawang putih.
11. Perlu 3 buah dari cabe merah, buang bijinya.
12. Anda perlu 1 ruas untuk kunyit.
13. Persiapkan 3 cm untuk jahe.
14. Memerlukan 1 sdt - ketumbar bubuk.
15. Memerlukan 1/2 sdt dari jinten.
16. Berikan 1/2 sdt - merica bubuk.
17. Siapkan 1/2 buah pala.
18. Berikan untuk Bumbu cemplung :.
19. Siapkan 5 cm - lengkuas, geprek.
20. Memerlukan 1 batang sereh, geprek.
21. Sediakan 1 lembar dari daun kunyit.
22. Sediakan 2 lembar untuk daun salam.
23. Perlu 5 lembar daun jeruk.
24. Memerlukan 1 batang kayu manis.
25. Perlu 2 buah untuk kembang lawang.
26. Siapkan 3 buah untuk kapulaga.

Sate Padang is a variety of sate (satay) which originates from Padang, West Sumatra. It is traditionally made with beef, and it consists of pieces of meat or offal that are marinated, skewered, and then grilled. Hidangan sate padang merupakan salah satu sajian lezat yang begitu nikmat. Hidangan ini cocok sekali disajikan untuk disantap saat makan siang atau makan malam.

Sate Padang langkah-langkah nya

1. Panaskan wajan. Beri minyak. Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan bumbu cemplung. Masak hingga harum lagi. Masukkan ayam yang sudah di rebus setengah matang, aduk rata.
2. Tambahkan air sampai ayam terendam. Masak hingga ayam matang.
3. Angkat ayam kemudian kuahnya disaring. Buang bumbu cemplungnya. Kemudian masukkan kembali kuah ke wajan. Masak kembali.
4. Masukkan garam, penyedap rasa dan gula palem. Aduk rata. Tes rasa.
5. Tambahkan larutan tepung beras kedalam kuah, aduk kuah hingga mengental.
6. Tusuk daging kemudian panggang di wajan anti lengket sebentar saja.
7. Tata sate dalam piring kemudian siram dengan kuah kaldunya. Sebelum dimakan saya tambahkan bon cabe karena kata pasukan di rumah kuahnya kurang pedas. Untuk cabe disesuaikan dengan selera masing-masing ya.

See more ideas about Sate padang, Sate, Indonesian food. Sate Padang Ajo Ramon is a food stall in Jakarta that serves one of the best versions of Sate (satay) Padang in the city. One of the best sate padang in Jakarta, the meat is tender, the gravy is superb! Rich in flavour, just the right thickness, a bit spicy. If the dining place can have better ventilation, thus less smoke while eating.