2. Tumis Pare (Tidak Pahit). Tips memasak pare supaya tidak pahit: Pilihlah pare ukuran sedang kemudian setelah diiris buang biji dan selaput putihnya. Daun senggani (disebut juga senduduk atau. Ada cara khusus mengolah pare sebelum ditumis agar tidak terasa pahit.
Tumis pare merupakan salah satu makanan yang cukup nikmat dan lezat, akan tetapi tidak sedikit yang menyukai jenis makanan yang satu ini.
Padahal pare memiliki manfaat yang sangat baik untuk kesehatan tubuh kita yakni dapat mencegah dan mengobati penyakit HIV.
Tumis bumbu halus, cabai merah, serai, lengkuas, dan daun salam sampai harum.
Memasak 2. Tumis Pare (Tidak Pahit) merupakan suatu hal yang dapat disebut menyenangkan. bila kamu baru dalam membuat 2. Tumis Pare (Tidak Pahit), anda akan sedikit banyak kerepotan dalam membikin nya. oleh sebab itu melewati artikel disini, anda akan kita persembahkan sedikit banyak langkah-langkah olahan berikut ini. Dengan mengumpulkan 14 komposisi ini, anda bisa memproses membuat 2. Tumis Pare (Tidak Pahit) dalam 5 tahapan. oke, segera kita mulai Memasak nya dengan langkah dibawah ini.
Bahan-bahan 2. Tumis Pare (Tidak Pahit)
- Berikan 2 buah untuk Pare.
- Perlu 2 butir Telur ukuran sedang.
- Berikan Secukupnya - Minyak Goreng untuk menumis.
- Persiapkan 1/4 sdt Lada bubuk.
- Siapkan 1 sdm Minyak Ikan.
- Berikan 2 ruas Lengkuas (geprek).
- Sediakan 2 lembar - Daun Salam.
- Memerlukan Secukupnya kaldu bubuk (saya skip).
- Sediakan Secukupnya untuk Garam.
- Siapkan Secukupnya Gula.
- Memerlukan Iris Bumbu.
- Anda perlu 4 siung untuk Bawang Merah.
- Siapkan 3 siung - Bawang Putih.
- Siapkan 7 buah - Cabe Rawit (iris serong).
Pare memang dikenal memiliki rasa pahit dan sehingga sebagian orang takut mengonsumsinya. Namun, ada caranya lho untuk mengurangi bahkan menghilangkan rasa pahit dari pare. Dengan resep tumis pare berikut, sajian pare akan jadi masakan super lezat, nikmat juga bikin nagih. Tidak tepat mengolah pare bisa membuat rasa sayur ini kelat atau pahit sekali.
2. Tumis Pare (Tidak Pahit) proses pembuatan nya
- Bersihkan pare, buang bijinya dan iris tipis-tipis. Kemudian beri sesendok garam dan remas-remas hingga pare layu. Cuci bersih, sisihkan..
- Tumis bumbu iris, lengkuas, dan daun salam hingga harum.
- Masukkan Pare, beri gula, dan lada bubuk. Kemudian tutup agar pare matang.
- Beri garam serta minyak ikan dan aduk rata (koreksi rasa). Kemudian masukkan telur, aduk rata.
- Masak hingga telur dan pare kering (tidak berair lagi). Angkat dan sajikan dengan nasi hangat 🤤.
Jangankan jadi menu untuk sajian makan siang, kunyahan pertama sudah buat makan tak selera karena lidah kepahitan. Nah, ada menu Tumis Pare Udang dari @hanhanny yang bisa kamu ikuti saat mengolah pare jadi. Rasa pahit pada olahan masakan pare memang dihindari sebagian orang, tapi ada juga lho yang ketagihan. Padahal kalau kamu bisa mengolah dengan tepat, pare bisa menjadi makanan yang bisa dinikmati semua orang dan bikin pengen nambah lagi. Pare pun siap dimasak dengan bahan pelengkap seperti teri atau udang.
