Thai Chicken Curry Pie (Pai Kari Ayam Thailand). My Recipe > Chicken-Poultry > . Kari Panang Sapi/Ayam Thailand (Thai Beef/Chicken Phanaeng Curry). Tutup botol, biarkan selama seminggu seblm digunakan agar rasanya meresap.
Add the remaining ingredients other than the chicken, potatoes and fried shallots and bring to the boil.
Hong Kong chicken pie: the unassuming cousin of the egg tart.
View top rated Thai chicken curry pies recipes with ratings and reviews.
Memasak Thai Chicken Curry Pie (Pai Kari Ayam Thailand) adalah hal yang bisa dinamakan menyenangkan. jika anda baru dalam memasak Thai Chicken Curry Pie (Pai Kari Ayam Thailand), kamu akan lumayan kesusahan dalam mengolahnya. oleh sebab itu melewati blog ini, kalian akan saya berikan sedikit langkah-langkah makanan berikut ini. Dengan mengumpulkan 31 bumbu-bumbu ini, kalian bisa mulai memasak Thai Chicken Curry Pie (Pai Kari Ayam Thailand) dalam 10 tahapan. baik, segera kita proses Membuat nya dengan langkah berikut ini.
Kebutuhan bahan untuk Thai Chicken Curry Pie (Pai Kari Ayam Thailand)
- Memerlukan dari Bahan dasar kari:.
- Perlu 4 buah cabai merah (kalau bikin green curry, pakai cabai hijau).
- Sediakan 2-4 siung - bawang merah besar (tergantung besarnya).
- Anda perlu 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 buah dari lengkuas ukuran kurleb. 2x2x2 cm (bisa diganti jahe).
- Persiapkan 1 batang - sereh.
- Berikan 2 sdt untuk ketumbar bubuk.
- Berikan 1 sdt untuk jinten bubuk.
- Berikan 1 sdt - kunyit bubuk.
- Perlu 1/2 sdt - lada bubuk.
- Sediakan 1/2 sdm dari air perasan jeruk nipis (1 sdm air perasan lemon).
- Perlu 1 sdt - terasi bakar (alternatif: 1 sdt kecap ikan).
- Berikan 3 sdm - minyak sayur (bunga matahari).
- Anda perlu 2 lembar daun jeruk nipis.
- Siapkan - Bahan tutup pai:.
- Anda perlu 125 g untuk tepung terigu.
- Berikan 65 g - mentega dingin.
- Berikan 1-2 sdm - air dingin.
- Berikan - Bahan isi:.
- Berikan 200 g untuk kacang buncis (potong-potong sepanjang kurleb. 3 cm).
- Siapkan 1 sdm minyak sayur (bunga matahari).
- Berikan 1 sdm dari bumbu pasta kari (lihat bahan dasar kari).
- Memerlukan 125 ml untuk santan kental.
- Memerlukan 60 ml dari air putih.
- Persiapkan 500 g daging ayam filet (atau bagian paha atas).
- Anda perlu 2 lembar dari daun jeruk nipis.
- Berikan 2 sdt untuk kecap ikan/1 sdt terasi bakar tumbuk.
- Sediakan 1 sdm dari air perasan jeruk nipis.
- Anda perlu 2 sdt gula aren (gula jawa).
- Anda perlu 1 sdm tepung maizena yang dilarutkan di 1 sdm air).
- Siapkan 1 butir telur (kocok).
Thai Chicken Curry Adapted from the blog Show Me The. This silky smooth Thai coconut chicken curry with warm spices and a bit of a kick is so simple to make at home. And healthy with a taste of most indulgent comfort food! Thai chicken panang curry is a rich curry with complex flavors.
Thai Chicken Curry Pie (Pai Kari Ayam Thailand) proses pembuatan nya
- Masukkan semua bahan dasar kari ke dalam blender (kecuali daun jeruk nipis) dan haluskan sampai berbentuk pasta..
- Tumis pasta kari di wajan anti lengket (tidak perlu menambahkan minyak lagi). Tambahkan daun jeruk nipis dan aduk-aduk sebentar biar wangi. Angkat dan sisihkan sebanyak 1 sdm untuk bumbu chicken curry pie (sisanya masukkan toples dan simpan di kulkas buat bumbu dasar kalau masak kari lagi)..
- Untuk membuat tutup pai: Campur tepung terigu dengan mentega. Uleni sampai rata dan tambahkan 1-2 sdm air dingin dan terus uleni sampai adonan licin dan menyatu. Kemudian bagi adonan menjadi 4 bulatan, tutup dengan plastic foil dan dinginkan selama kurleb. 30 menit di kulkas..
- Sementara itu, tumis pasta kari dengan 1 sdm minyak. Aduk-aduk supaya tidak gosong selama 1 menit (hingga harum). Tuang santan dan air ke wajan dan masak hingga mendidih..
- Tambahkan ayam, buncis dan daun jeruk nipis. Aduk lipat dan masak dengan api kecil selama 15 menit hingga ayam empuk. Kemudian, masukkan kecap ikan/bubuk terasi, air perasan jeruk nipis dan gula aren. Kentalkan kari ayam dengan larutan maizena..
- Buang daun jeruk nipis dan tempatkan kari ayam di wadah keramik tahan panas. (Saya menggunakan cangkir teh 125 ml)..
- Pipihkan adonan pai dengan roll kayu. Olesi pinggir pai dengan kocokan telur. Letakkan lembar pai di atas cangkir isi kari ayam. Tekan-tekan pinggirannya supaya menutup sempurna dan potong sisanya dengan pisau..
- Buat lobang kecil di tengah pai supaya uap dari kari ayam dapat keluar ketika dipanggang dan olesi seluruh permukaan pai dengan kocokan telur..
- Panggang pie di oven kurleb. 25-30 menit sampai kuning keemasan (Saya pakai oven kipas dengan panas 180° C)..
- Sajikan selagi panas. Cocok untuk makanan pembuka atau snack👌🏼😋. Selamat mencoba dan menikmati😊🍽..
If Thai curry is your favorite curry, you'll find yourself loving this creamy less spicy Panang curry. The creaminess of Panang curry and it's distinct strong. Kari Ayam is what they call this in Malaysia, in English simply Chicken Curry. It is a dish made out of chicken usually the bony parts like ribs, wings, thighs and legs marinated in a spice blend of chillies, ginger, garlic, lemon grass, shallots, belachan and candlenuts cooked with coconut milk together with. ; Thai Red Chicken Curry. Thai Red Chicken Curry delivers an irresistible sauce, fresh flavor and versatility.
