Cara mudah Resep Soto Ayam Rempah Kuah Susu Enak

Soto Ayam Rempah Kuah Susu.

Meracik Soto Ayam Rempah Kuah Susu yaitu poin yang bisa disebut menyenangkan. bila kalian baru dalam membuat Soto Ayam Rempah Kuah Susu, kalian akan sedikit banyak kesusahan dalam mengolahnya. karena itu melewati blog disini, anda akan kami persembahkan sedikit banyak instruksi menu berikut ini. Dengan memanfaatkan 35 komponen ini, anda bisa memproses mengolah Soto Ayam Rempah Kuah Susu dalam 11 langkah. oke, segera kita memulai Memasak nya dengan langkah berikut ini.

Komposisi Soto Ayam Rempah Kuah Susu

1. Siapkan dari Bahan Soto Ayam Rempah Kuah Susu.
2. Memerlukan 8 potong dari paha ayam bagian atas.
3. Sediakan 500 ml - susu full cream (aku pake Greenfields Fresh Milk).
4. Sediakan 8 siung bawang merah.
5. Memerlukan 5 siung untuk bawang putih.
6. Sediakan 8 butir untuk kemiri.
7. Berikan 5 buah dari cabe merah besar.
8. Siapkan 5 buah cabe rawit.
9. Persiapkan 3 ruas jari untuk jahe.
10. Memerlukan 1 ruas dari kunyit.
11. Siapkan 3 ruas jari dari lengkuas.
12. Anda perlu 2 batang untuk sereh.
13. Perlu 1 sendok makan ketumbar.
14. Perlu 1/2 sendok teh jinten.
15. Persiapkan 3 buah - kembang lawang.
16. Anda perlu 1/2 sendok teh cengkeh.
17. Siapkan 1/2 sendok untuk merica bubuk.
18. Perlu 5 lembar daun salam.
19. Anda perlu 700 ml - air.
20. Persiapkan dari Garam.
21. Sediakan Penyedap jamur.
22. Siapkan untuk Minyak goreng secukupnya untuk menumis.
23. Anda perlu untuk Bahan Tumis Tauge.
24. Siapkan secukupnya Tauge.
25. Persiapkan 1 siung dari bawang merah.
26. Anda perlu 1 siung bawang putih.
27. Berikan 2 batang bawang daun.
28. Siapkan 2 batang dari seledri.
29. Persiapkan 1 buah dari tomat.
30. Sediakan 2 buah dari cabe rawit.
31. Persiapkan Garam.
32. Berikan untuk Penyedap jamur.
33. Sediakan secukupnya Air.
34. Perlu - Minyak untuk menumis.
35. Sediakan Mie Telor.

Soto Ayam Rempah Kuah Susu langkah-langkah nya

1. Pastikan semua bahan bersih dan sudah dicuci ya. Panaskan teflon. Sangrai sekitar 2 menit bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah, cabe rawit, dan kemiri. Untuk kunyit dibakar. Setelah itu masukkan ke dalam blender. Tambahkan juga ketumbar dan jinten. Blender sampai halus..
2. Sereh potong memanjang sekitar 5 cm kemudian geprek agar aromanya keluar. Lengkuas dan jahe juga di geprek sampai hancur..
3. Setelah itu tumis bumbu yang sudah di blender masukkan sereh, lengkuas, jahe, daun salam, cengkeh, merica, dan kembang pekak. Tumis sampai harum..
4. Kemudian masukkan ayam dan tuangkan air. Aduk sampai merata. Jangan lupa untuk kasih garam dan penyedap jamur ya lalu koreksi rasa..
5. Biarkan sampai bumbu meresap pada daging dan airnya agak surut. Lalu tuangkan susu secara perlahan. Kemudian aduk perlahan juga, dan koreksi rasa..
6. Jika dirasa sudah cukup, matikan api..
7. Untuk tumis tauge, iris bawang merah dan bawang putih juga cabe rawit. Iris juga bawang daun dan seledri. Tomat dipotong memanjang..
8. Tumis semuanya kemudian masukkan tauge dan tuangkan air secukupnya. Beri garam dan penyedap jamur. Koreksi rasa..
9. Jika sudah matang, tuangkan ke dalam mangkuk..
10. Mie telur di rebus sekitar 3-5 menit ya. Atau sampai pada tingkat kematangan yg diinginkan.
11. Masukkan mi ke dalam mangkuk. Tuangkan kuah soto terlebih dahulu. Selanjutnya daging ayam dan tauge. Kemudian siap untuk dinikmati. Ditambah kerupuk, bawang goreng dan sambal pasti bakal lebih mantap..