Ayam Rica Jawa. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Masakan Jawa identik dengan aroma dan citarasa manis dan gurihnya. Resepayamricarica resep ayam rica-rica khas jawa Haloo Sahabat barica!!
Hari ini saya membuat masakan dari bahan Ayam.
Video kali ini saya berbagi resep.
Untuk kalian yang ingin mencoba olahan daging ayam dengan cara pembuatan yang terbilang mudah, sepertinya bisa mencoba resep ayam geprek spesial.
Buat masakan Ayam Rica Jawa adalah hal yang bisa dinamakan menyenangkan. bila kalian baru dalam membuat Ayam Rica Jawa, anda akan lumayan kesulitan dalam membuatnya. sebab itu melewati situs ini, anda akan kami persembahkan sedikit langkah-langkah olahan berikut ini. Dengan mengumpulkan 16 bahan baku ini, kamu dapat mulai memasak Ayam Rica Jawa dalam 5 tahapan. baik, segera kita mulai Membuat nya dengan cara dibawah ini.
Komposisi untuk Ayam Rica Jawa
- Siapkan 1/2 kg dari ayam potong (sy suka paha atas).
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
- Anda perlu 2 lembar untuk daun salam.
- Memerlukan 1 ruas untuk lengkuas, geprek.
- Anda perlu 2 lembar dari daun jeruk.
- Sediakan 1 btg - serai, ambil putihnya geprek.
- Persiapkan 1 sdm untuk kecap manis.
- Anda perlu secukupnya dari Gulgar dan lada.
- Sediakan secukupnya - Air.
- Siapkan - Minyak goreng utk menumis.
- Anda perlu - Bumbu halus.
- Siapkan 6 untuk siuang bawang merah.
- Memerlukan 3 siung - bawang putih.
- Memerlukan 2 buah dari kemiri.
- Siapkan 3 buah - cabe merah besar.
- Berikan 7 buah - cabe rawit.
Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Ayam rica-rica memang dibuat dengan menggunakan berbagai rempah-rempah yang khas Indonesia, sama seperti Di atas tadi Anda sudah menemukan ayam rica rica versi Jawa yang manis dan gurih. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado.
Ayam Rica Jawa langkah-langkah nya
- Potong ayam sesuai selera. Marinasi dg jeruk nipis selama 15 menit. Cuci bersih. sisihkan..
- Panaskan minyak di wajan. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, serai, dan daun jeruk hingga harum..
- Masukkan ayam, aduk rata hingga ayam berubah warna..
- Tambahkan air, kecap, gula, garam dan lada. Aduk rata. Masak hingga ayam matang dan empuk. Tutup wajan. Ungkep hingga air surut..
- Sesekali buka tutup utk koreksi rasa. Selesai. Sajikan..
Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Seperti resep masakan ayam yang lain, Resep Ayam Rica Rica juga menggunakan beberapa macam rempah rempah dan bumbu asli Indonesia, seperti batang sereh, cabai rawit, jahe dan yang lainnya. Ayam rica rica adalah salah satu khas masakan Jawa yang terkenal. Katso käyttäjän RICHAYANK (Ayam Rica Jawa) (@richayank) Instagram-kuvat ja -videot. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul.
