Ungkep ayam bakar. Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep. Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan kecap manis. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu Kemudian masukkan ayam.
Ungkep ayam dengan api sedang sampai daging empuk dan air rebusan menyusut (air mengental menjadi seperti kuah kental).
Resep ayam bakar - Makanan Indonesia yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan salah satunya adalah ayam bakar.
Ya, makanan yang hampir bisa kita temui di semua.
Buat olahan Ungkep ayam bakar adalah hal yang bisa dinamakan menyenangkan. bila anda newbie dalam mengolah Ungkep ayam bakar, anda akan lumayan kesusahan dalam membuatnya. oleh sebab itu dengan blog ini, kamu akan kita berikan sedikit proses pembuatan menu dibawah ini. Dengan mengumpulkan 11 komposisi ini, anda dapat mulai mengolah Ungkep ayam bakar dalam 5 tahapan. oke, segera kita mulai Mengolah nya dengan cara berikut ini.
Kebutuhan bahan - Ungkep ayam bakar
- Anda perlu 1 1/2 kg dari ayam (saya pakai paha atas/tepong).
- Siapkan 1 bks dari santan instan.
- Persiapkan 1 1/2 balok kecil gula jawa.
- Perlu Secukupnya kecap manis.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya untuk lada bubuk.
- Persiapkan - Bumbu halus.
- Anda perlu 5 siung bawang putih.
- Persiapkan 8 siung - bawang merah.
- Sediakan 2 ruas untuk kunyit.
- Sediakan 3 biji kemiri.
Ungkep ayam selama beberapa menit atau sampai siap untuk dibakar. Kemudia bakar ayam diatas teflon atau alat panggang yang sudah diberi minyak atau mentega, saran saya bisa menggunakan. Berikut Cara membuat Ayam Ungkep Bakar. Resep Ayam Bakar - Ayam bakar adalah salah satu masakan favorit di Indonesia.
Ungkep ayam bakar proses pembuatan nya
- Haluskan semua bumbu, setelah itu tumis hingga wangi.
- Lalu masukkan sedikit air terlebih dahulu kemudian masukkan ayam dan tambahkan air lg sampai ayam kerendam.
- Kemudian tambahkan gula jawa, kecap, santan dan garam secukupnya dan aduk rata, kecilkan api dan tunggu sampai air menyusut.
- Tiriskan, ayam siap dibakar/digoreng note:kalau di bakar olesan pakai sisa bumbu ungkepan dan di tambah kecap lg.
- Terakhir tambahkan sambal serta lalapan untuk pelengkap.
Acara bakar ayam mirip seperti pesta barbekyu di luar negeri. Bumbu ayam bakar juga ternyata tidak sulit. Biasanya ayam ungkep banyak disajikan saat acara-acara spesial tiba seperti saat acara lebaran, pesta, ulang tahun, syukuran, dan masih banyak lagi. Rasanya yang khas membuat para tamu sangat. Mengolah ayam terhitung mudah dan dapat dikreasikan menjadi banyak menu yang enak-enak.
