Oseng Ikan Tongkol Asap dan pete pedas. Lihat juga resep Masak santan ikan asap tongkol enak lainnya! Sambal Tongkol suwir yang saya buat ini bisa tahan lama, karena digoreng sampai matang. Adapun tomat dan cabe yang saya gunakan untuk membuat sambal tongkol.
Cara memasaknya pun sama seperti ditumis.
Nah jika kamu sedang mencari menu oseng-oseng pedas, tak perlu galau.
Lihat juga resep Tumis Ikan Cue Tongkol Suir Petai Pedas enak lainnya!
Mengolah Oseng Ikan Tongkol Asap dan pete pedas merupakan hal yang bisa dinamakan gampang. bila kamu pemula dalam mengolah Oseng Ikan Tongkol Asap dan pete pedas, anda akan sedikit kerepotan dalam membuatnya. karena itu melalui artikel ini, kalian akan kami berikan sedikit instruksi menu dibawah ini. Dengan memanfaatkan 11 komponen ini, anda dapat memproses membuat Oseng Ikan Tongkol Asap dan pete pedas dalam 8 tahapan. baiklah, segera kita memulai Memasak nya dengan langkah dibawah ini.
Bahan untuk Oseng Ikan Tongkol Asap dan pete pedas
- Sediakan 1 ekor untuk ikan tongkol asap ukuran besar (750 gram).
- Siapkan 1 ikat dari pete (500 gram).
- Sediakan 4 siung untuk B.Putih.
- Siapkan 6 siung - B.merah.
- Memerlukan 10 biji untuk cabe rawit.
- Persiapkan 5 biji dari cabe hijau besar.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Perlu 3 sdm - gula.
- Sediakan 300 mil - Air.
- Siapkan 1 sdt dari Kecap asin.
- Memerlukan 1 1/2 sdm - Minyak wijen /minyak goreng.
Lihat juga resep Tongkol Suwir Pedas Manisā” enak lainnya! Ikan asap memang paling nikmat diolah menjadi masakan pedas. Ada beberapa jenis ikan yang biasa diolah melalui proses pengasapan ini misalnya bandeng, pari, kembung, selar, tongkol, dan cakalang. Masing-masing mempunyai keunggulan dan karakter tersendiri, namun kali ini fokus ada pada tongkol asap.
Oseng Ikan Tongkol Asap dan pete pedas instruksi nya
- Kukus terlebih dahulu ikan asap nya, kurang lebih 5 menit supaya lebih empuk daging ikannya plus ngurangi bau amis..
- Suwir ikan, sesuai selera mom.
- Iris pete menjadi 2, kemudian iris semua bumbu..
- Panaskan minyak kedalam wajan, kemudianTumis b.putih dan b.merah yg sudah diiris. Sampai mengeluarkan bau sedap, kemudian masukkan cabe rawit dan cabai hijau...aduk2 smpai terlihat layu (kurang lebih 3 menit)..
- Masukkan ikan asap yg sudah disuwir kedalam wajan dan aduk2 hingga merata -/+ 2 menit..
- Masukkan air, garam, gula, dan kecap asin. Aduk hingga merata. Tunggu smpai bumbu meresap kurang lebih 5 menit..
- Kemudian masukkan irisan pete, aduk2 kurang lebih 3 menit. Dan masakan siap disajikan..
- Selamat mencoba sis dan mom jgn lupa tetep dicicipin asin dan manisnya ya š„°ā¤.
Cara Membuat Ikan Tongkol Suwir Pedas Bumbu Enak dan Lezat Cara Membersihkan Ikan Tongkol: Pertama, kita bersihkan terlebih dahulu ikan tongkol yang sudah anda persiapkan. Hal ini penting sekali sebab ada beberapa bagian pada ikan tongkol yang harus dibuang dan dibersihkan. Nah, daripada cuma membayangkan kelezatannya, lebih baik Anda mencoba resep tongkol suwir pedas bertaburan petai yang dibagikan oleh food blogger Sukmawati RS. Resep Dan Cara Membuat Tongkol Asap Suwir Masak Pedas Mantap, Bicara soal olahan ikan asap, kita bisa dengan mudah menyebut mangut,masakan bersantan khas Jawa Tengah yang bercitarasa gurih pedas. Ada juga yang dimasak rica,sambal goreng,oseng lombok ijo (cabai hijau), atau yang lainnya.
