Bumbu Persiapan Cumi Goreng Saus pedas Sempurna

Cumi Goreng Saus pedas.

Memasak Cumi Goreng Saus pedas yaitu poin yang bisa dinamakan mudah. jika kalian pemula dalam memasak Cumi Goreng Saus pedas, kamu akan sedikit banyak kesulitan dalam membikin nya. maka dari itu melewati artikel ini, kamu akan kita tampilkan sedikit proses masakan berikut ini. Dengan menggunakan 21 komposisi ini, anda dapat memproses membuat Cumi Goreng Saus pedas dalam 7 tahapan. baiklah, segera kita mulai Memasak nya dengan langkah dibawah ini.

Bahan untuk Cumi Goreng Saus pedas

1. Persiapkan 500 grm dari Cumi putih besar (klo saya yg sudah di potong).
2. Sediakan 1 buah untuk wortel (potong korek).
3. Perlu 1 butir telur.
4. Anda perlu 1 sdt - merica bubuk.
5. Perlu 1 buah untuk jeruk nipis.
6. Berikan - Tepung bumbu serbaguna.
7. Perlu - Minyak goreng.
8. Perlu 2 gelas untuk air.
9. Berikan untuk Bumbu saus:.
10. Anda perlu 1 siung untuk bawang bombai (iris tipis).
11. Berikan 3 siung untuk bawang putih (cincang).
12. Berikan 4 buah dari cabe rawit (iris tipis).
13. Berikan 3 buah cabe merah keriting (iris sedang).
14. Sediakan 2 batang dari daun bawang (iris sedang).
15. Anda perlu 1 sdm untuk saus tiram.
16. Berikan 1 sdm saus sambal.
17. Berikan 3 sdm untuk saus tomat.
18. Siapkan 1 sdm - maizena (larutkan).
19. Siapkan 2 sdt - gula pasir.
20. Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
21. Anda perlu Secukupnya garam dan merica bubuk.

Cumi Goreng Saus pedas proses nya

1. Marinasi cumi dengan merica dan jeruk nipis, diamkan selama 2 menit. Lalu cuci bersih cumi kembali..
2. Panaskan minyak untuk menggoreng. Masukan telur, dan tiga sendok makan tepung serbaguna kedalam cumi. Aduk sampai merata. Lalu balurkan cumi ke tepung serbaguna kering. Ulangi sampai cumi habis..
3. Goreng cumi di minyak yg sudah di panaskan dengan api sedang. Goreng cumi sampai berwarna kecoklatan..
4. Panaskan wajan untuk membuat saus. Tumis bawang putih dan bawang bombay terlebih dahulu. Setelah harum masukan cabe dan wortel. Aduk sampai wortel sedikit layu. Lalu masukan 2 gelas air..
5. Tambahkan saus tiram, saus sambal, saus tomat, gula pasir, kaldu jamur, garam dan merica secukupnya. Tes rasa, bila sudah pas masukan daun bawang dan tepung maizena yg sudah di larutkan. Aduk rata..
6. Setelah saus mendidih dan rasa sudah pas matikan api lalu masukan cumi yg sudah di goreng kedalam saus..
7. Selesai.. Selamat mencoba dan menikmati. 😇🙏.