Cara mudah Membuat Pampis Tongkol Pedas Yummy

Pampis Tongkol Pedas.

Membuat Pampis Tongkol Pedas merupakan suatu hal yang dapat dinamakan gampang. jika anda baru dalam memasak Pampis Tongkol Pedas, anda akan sedikit banyak kesulitan dalam mengolahnya. sebab itu melewati blog ini, kalian akan kami tampilkan sedikit proses pembuatan olahan dibawah ini. Dengan menggunakan 20 bumbu-bumbu ini, kamu dapat memulai memasak Pampis Tongkol Pedas dalam 4 tahapan. oke, segera kita memulai Memasak nya dengan langkah dibawah ini.

Komposisi dari Pampis Tongkol Pedas

1. Persiapkan 1 ekor - ikan tongkol berat ± 800 gr.
2. Perlu 1 buah - jeruk nipis ambil airnya.
3. Persiapkan 2 batang dari sereh simpulkan.
4. Anda perlu Secukupnya dari daun kemangi.
5. Siapkan Kaldu bubuk.
6. Anda perlu untuk Garam.
7. Anda perlu dari Gula pasir.
8. Perlu Secukupnya minyak.
9. Persiapkan Secukupnya untuk air.
10. Sediakan Bahan Daun Iris Tipis.
11. Sediakan 1 lembar untuk daun pandan.
12. Anda perlu 1 lembar daun kunyit.
13. Perlu 5 lembar - daun jeruk.
14. Persiapkan Bumbu Halus.
15. Persiapkan 12 siung bawang merah.
16. Persiapkan 8 siung untuk bawang putih.
17. Berikan 8 untuk cabe merah kriting.
18. Anda perlu 15 cabe rawit merah/sesuai selera.
19. Siapkan 2 cm untuk jahe.
20. Memerlukan 3 cm kunyit.

Pampis Tongkol Pedas proses pembuatan nya

1. Bersihkan ikan tongkol, lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan sebentar ± 10 menit, kemudian cuci bersih kembali (saya potong jadi 2). Kukus tongkol ± 15 menit. Angkat..
2. Biarkan iklan tongkol yang sudah dikukus agak dingin dulu, lalu suwir². Sisihkan..
3. Panaskan secukupnya minyak, tumis bumbu halus, sereh, bahan daun iris, sampai harum tanak. Beri secukupnya air..
4. Masukan tongkol suwir, aduk rata kemudian bumbui dengan kaldu bubuk, garam dan gula. Terakhir masukan daun kemangi. Aduk, masak sampai bumbu meresap. Angkat dan sajikan..