Cara Persiapan Brownies Kukus Putih Telur Yummy

Brownies Kukus Putih Telur.

Meracik Brownies Kukus Putih Telur adalah hal yang dapat dinamakan menyenangkan. apa bila kalian baru dalam membuat Brownies Kukus Putih Telur, anda akan lumayan kerepotan dalam membikin nya. sebab itu melewati situs disini, anda akan kita berikan sedikit proses menu berikut ini. Dengan memanfaatkan 17 komponen ini, kamu bisa memulai mengolah Brownies Kukus Putih Telur dalam 7 langkah. baik, segera kita proses Membuat nya dengan langkah dibawah ini.

Bahan-bahan untuk Brownies Kukus Putih Telur

1. Sediakan - Bahan A:.
2. Berikan 350 ml dari putih telur (± 9 butir telur).
3. Persiapkan 1 sdt untuk cake emulfisier (sp).
4. Siapkan Bahan B:.
5. Perlu 180 gr untuk gula pasir.
6. Sediakan - Bahan C:.
7. Berikan 140 gr dari terigu protein sedang.
8. Sediakan 38 gr coklat bubuk.
9. Anda perlu 1/2 sdt - baking powder.
10. Perlu dari Bahan D:.
11. Siapkan 100 gr - dcc.
12. Anda perlu 125 ml dari minyak sayur.
13. Siapkan 75 gr susu kental manis.
14. Memerlukan - Ganache coklat:.
15. Perlu 50 ml susu cair full cream.
16. Anda perlu 1/2 sdm margarin.
17. Persiapkan 100 gr untuk dcc / wcc serut.

Brownies Kukus Putih Telur proses pembuatan nya

1. Siapkan loyang, oles dengan mentega/carlo.. Ratakan sampai semua bagian dalam diolesi. Lalu panaskan kukusan terlebih dulu.
2. Siapkan bahan D, lalu cairkan dcc hingga lumer dengan cara ditim. Lalu matikan api. Masukkan skm dan minyak sayur. Aduk hingga rata. Sisihkan dulu.
3. Mixer bahan A dengan speed rendah saja sampai berbusa.. Lalu masukkan gula (bahan B) secara bertahap sambil speed dinaikkan sampai adonan menjadi putih kental..
4. Turunkan speed, masukkan bahan C yg sudah diayak. Mixer hingga rata. Lalu matikan mixer..
5. Terakhir masukkan bahan D.. Aduk balik dengan spatula sampai tercampur rata. Tuang ke loyang.. Kukus selama ±25 menit.
6. Sementara nunggu kukusan matang, bikin ganache nya dulu.. Panaskan susu cair tapi jangan sampai mendidih. Angkat. Masukkan coklat serut, sampai mencair. Baru masukkan margarin..
7. Setelah matang, siram dengan ganache di atasnya.. Ku bikin coklat sama putih.. Putih nya ku siram emang sebelum coklat nya set. Jadi nya agak nyampur gitu. Kalo mau keliatan ga nyampur tunggu sampe set aja dulu.