Lodeh Nangka Muda Kacang Panjang. Lali ini saya akan share sayur lodeh kesukaan di keluarga saya, sayur lodeh nangka. Sayur lodeh nangka muda campur ceker ini akan lebih nikmat dibandingkan dengan sayur lodeh lainnya. Untuk itu wajib bagi anda membuatnya di rumah.
Lodeh merupakan sayur berkuah dengan santan ditambah bumbu rempah yang kuat.
Biasanya bahan utama sayur lodeh adalah nangka muda dan kacang panjang.
Langkah Memasak Sayur Lodeh Kacang Panjang : Sebelumnya kupas, potong dan cuci bersih labu siam, kacang panjang dan tempe sesuai selera ya potongnya.
Membuat Lodeh Nangka Muda Kacang Panjang merupakan suatu hal yang dapat dinamakan mudah. jika kamu baru dalam mengolah Lodeh Nangka Muda Kacang Panjang, kamu akan lumayan kesusahan dalam membikin nya. maka dari itu melalui website ini, kalian akan kami tampilkan sedikit banyak langkah-langkah menu berikut ini. Dengan menggunakan 16 bahan ini, anda dapat mulai mengolah Lodeh Nangka Muda Kacang Panjang dalam 6 langkah. oke, segera kita proses Membuat nya dengan cara dibawah ini.
Bahan untuk Lodeh Nangka Muda Kacang Panjang
- Memerlukan 1 kg dari nangka muda.
- Siapkan 1 ikat (500 gr) - kacang panjang.
- Berikan untuk Bumbu halus:.
- Berikan 6 buah - cabe merah keriting.
- Anda perlu 5 butir dari bawang merah.
- Berikan 4 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk.
- Siapkan untuk Bumbu utuh:.
- Anda perlu 2 lbr daun salam.
- Anda perlu Seruas dari ibu jari lengkuas.
- Perlu 1 sdm untuk garam.
- Perlu 1 sdt untuk gula merah.
- Siapkan Bahan lain:.
- Anda perlu 2 gelas untuk santan.
- Memerlukan 4 sdm minyak goreng.
- Perlu 4 gelas (belimbing air).
Kemudian tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai hingga tercium aroma wangi sedap. RESEP SAYUR LODEH NANGKA MUDA BY MAMAKE #KampungStyle. Buah nangka muda dikemas dengan serat yang tinggi, rendah kalori, sangat bagus untuk kesehatan dan diet. Dimakan dengan nasi putih saja sudah cukup tanpa.
Lodeh Nangka Muda Kacang Panjang langkah-langkah nya
- Siapkan semua bahan..
- Rebus nangka muda hingga empuk. Tiriskan. Potong2 kacang panjang. Sisihkan..
- Ulek bumbu halus. Tumis hingga matang. Tambahkan bumbu utuh. Tumis kembali hingga bumbu benar2 matang..
- Tambahkan air, garam, serta gula merah..
- Setelah mendidih masukkan nangka muda. Masak hingga air menyusut. Lalu masukkan kacang panjang. Masak sebentar..
- Tambahkan santan. Masak hingga santan mendidih. Tes rasa. Lodeh Nangka Muda Kacang Panjang siap disajikan. Selamat mencoba 😙..
Beberapa bahan sayur lodeh, seperti : nangka muda, kol, kacang panjang, daun mlinjo, kentang, terong, dan jipan ( labu ). Dan untuk menambah aroma biasanya menggunakan potongan jengkol atau petai. Itulah resep sayur lodeh tewel alias lodeh nangka muda yang enak. Masak dalam porsi secukupnya saja untuk berbuka dan sahur, ya, Moms. Aduk hingga mendidih agar santan tidak pecah.
