Jangan Tewel Iga Sapi (sayur lodeh nangka muda).
Meracik Jangan Tewel Iga Sapi (sayur lodeh nangka muda) yaitu poin yang bisa dinamakan gampang. bila anda newbie dalam membuat Jangan Tewel Iga Sapi (sayur lodeh nangka muda), kamu akan lumayan kesulitan dalam mengolahnya. sebab itu dengan artikel disini, kamu akan kami tampilkan sedikit instruksi makanan dibawah ini. Dengan mengumpulkan 19 bahan baku ini, anda bisa memulai membuat Jangan Tewel Iga Sapi (sayur lodeh nangka muda) dalam 4 tahapan. baik, segera kita proses Membuat nya dengan langkah berikut ini.
Kebutuhan bahan untuk Jangan Tewel Iga Sapi (sayur lodeh nangka muda)
- Perlu 500 gr - nangka muda.
- Memerlukan 1 ikat dari kacang panjang (potong2).
- Berikan 1 kg dari iga sapi.
- Sediakan 1 ruas lengkuas (geprek).
- Perlu 2 lembar daun salam.
- Anda perlu 1 btg dari serai (geprek).
- Berikan 1 sdm dari petis ikan.
- Memerlukan 1 liter santan encer.
- Sediakan 1 liter - santan sedang.
- Siapkan 20 bh - cabe rawit utuh.
- Memerlukan Secukupnya - garam, gula dan kaldu bubuk ayam.
- Sediakan Bumbu Halus :.
- Sediakan 8 bh bawang merah.
- Sediakan 5 siung - bawang putih.
- Berikan 10 bh untuk cabe merah keriting.
- Sediakan 2 cm jahe.
- Persiapkan 1 cm untuk kunyit.
- Siapkan 1 sdt dari ketumbar bubuk.
- Perlu 3 bh dari kemiri.
Jangan Tewel Iga Sapi (sayur lodeh nangka muda) langkah-langkah nya
- Cuci bersih iga sapi dan nangka muda, kemudian rebus ditempat terpisah sampai empuk. Tumis bumbu halus, serai, lengkuas dan daun salam hingga wangi..
- Masukan iga sapi dan santan encer..
- Jika sdh mendidih msukan santan sedang disusul dgn memasukan nangka muda. Masak hingga mendidih..
- Kemudian tambahkan garam, gula, kaldu bubuk dan petis. Masak hingga bumbu meresap, lanjut masukan kacang panjang dan cabe rawit utuh. Koreksi rasa jika udh pas kacang panjang udh matang. Matikan api. Siyapp disajikan 🤩🤩🤩.
