Sayur gulai nangka muda. Siapa yang tidak kenal dengan sayur atau gulai nangka? Ya hidangan yang nikmat ini merupakan hidangan tradisional yang telah ada sejak dulu, oleh sebab itulah banyak orang Cara membuat sayur nangka muda ceker ini cukup sederhana, bahan dan bumbu yang dibutuhkannya pun tidak sulit dicari. Resep cara membuat sayur gudeg nangka muda tetelan bumbu kuning tanpa santan jawa timur. resep cara memasak olahan gulai nangka santan sederhana.
Masakan gule cubadak atau gulai nangka muda bisa dikatakan menjadi hidangan sajian wajib setiap rumah makan minang.
Ibarat sayur tanpa garam, jika rumah makan padang tidak menyediakan olahan cubadak gulai nangko mudo dan ada juga nangka masak kalio atau kalio nangka di.
RESEP MASAKAN GULAI NANGKA PADANG TULANG IGA.
Membuat Sayur gulai nangka muda yaitu poin yang dapat dibilang gampang. bila kamu pemula dalam mengolah Sayur gulai nangka muda, kamu akan sedikit banyak kesulitan dalam membuatnya. oleh sebab itu dengan situs ini, kamu akan kami tampilkan sedikit proses masakan berikut ini. Dengan menggunakan 20 bahan baku ini, kamu bisa memproses memasak Sayur gulai nangka muda dalam 8 tahapan. baik, segera kita mulai Mengolah nya dengan cara dibawah ini.
Bahan-bahan untuk Sayur gulai nangka muda
- Siapkan 1 kg Nangka muda.
- Persiapkan 250 gram dari kacang panjang.
- Siapkan untuk Bumbu.
- Memerlukan 10 siung dari bawang merah.
- Perlu 5 siung dari bawang putih.
- Berikan 1 ruas jari dari jahe.
- Anda perlu 2 ruas jari dari kunyit.
- Memerlukan 1 ruas jari untuk lengkuas.
- Sediakan 10 buah - cabai merah.
- Siapkan 5 buah dari cabai rawit merah.
- Sediakan 3 buah kemiri.
- Perlu 1 buah - serai.
- Sediakan 4 lembar daun salam.
- Siapkan 4 lembar dari daun jeruk.
- Memerlukan 100 ml santan kental.
- Sediakan Secukupnya untuk minyak goreng.
- Berikan Secukupnya untuk air.
- Berikan Secukupnya untuk garam.
- Memerlukan Secukupnya untuk penyedap rasa.
- Perlu Secukupnya - gula.
Gulai nangka merupakan masakan sayur nangka muda dengan kuah bersantan kental dan berempah yang sangat populer dalam kuliner masakan asli Padang. Resep sayur nangkanya aku share siapa tau ada yang butuh Jangan lupa like video ini Jangan lupa juga subscribe yaa. Sayur nangka ini berbumbu gulai, bersantan encer, dan memadukan berbagai sayuran seperti nangka muda, kol, kacang panjang, dan rebung. Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.
Sayur gulai nangka muda langkah nya
- Kupas, dan cuci nangka dan potong sesuai selera.
- Rebus nangka sampai lunak, tiriskan.
- Siapkan bumbu, cuci bersih dan haluskan, kecuali serai, daun salam, daun jeruk lengkuas.
- Potong sesuai selesai kacang panjang.
- Siapkan wajan, tumis hingga harum bumbu yang sudah dihaluskan. Masukan daun salam, daun jeruk dan geperkan lengkuas dan serai.
- Masukan nangka yang sudah di rebus dan kacang panjang, aduk dan masukan air masak hingga mendidih.
- Masukan penyedap rasa, garam, dan gula sesuai selera.
- Masukan santan dan aduk jangan sampai pecah, dan tes rasa. Hidangkan.
Cara memasak gulai nangka muda : Potong kotak nangka muda, sisihkan, sangrai kelapa parut sampai berwarna kecoklatan, angkat, haluskan. Tumis bumbu halus bersama kelapa sangrai dan bumbu lainnya sampai harum masukan nangka muda, aduk sampai layu. Buah nangka tidak hanya nikmat dinikmati ketika buahnya matang. Tetapi, buah nangka juga lezat dijadikan bahan sayuran. Di Sumatera, terutama di Minangkabau, terdapat masakan gulai cubadak (gulai nangka).
