Nangka Muda Tumis Pedas.
Memasak Nangka Muda Tumis Pedas yaitu suatu hal yang dapat dinamakan gampang. apa bila anda pemula dalam mengolah Nangka Muda Tumis Pedas, kamu akan sedikit banyak kesulitan dalam mengolahnya. sebab itu melewati website ini, kalian akan saya persembahkan sedikit banyak proses pembuatan menu berikut ini. Dengan mengumpulkan 14 bahan ini, kalian bisa mulai mengolah Nangka Muda Tumis Pedas dalam 3 langkah. baiklah, segera kita memulai Memasak nya dengan langkah dibawah ini.
Komposisi Nangka Muda Tumis Pedas
- Persiapkan 1 buah dari nangka muda (seukuran telapak kaki orang dewasa).
- Memerlukan 1 buah - sumpit bambu.
- Memerlukan secukupnya untuk kertas koran.
- Berikan secukupnya dari minyak goreng.
- Anda perlu secukupnya - air untuk mengukus.
- Perlu dari Bumbu Halus :.
- Memerlukan dari ±20 buah cabe merah keriting rawit campur.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Memerlukan 4 siung - bawang putih.
- Perlu 1 butir kemiri.
- Memerlukan 3 ruas jari untuk kunyit/1 sdm kunyit bubuk.
- Perlu secukupnya untuk garam penyedap rasa.
- Perlu secukupnya - gula pasir.
- Siapkan secukupnya dari minyak goreng untuk menumis.
Nangka Muda Tumis Pedas pembuatan nya
- Kupas ujung batang nangka muda kemudian tancapkan sumpit bambu (fungsinya untuk mudah dipegang saat mengupas) kupas kulitnya sampe bersih ambil secukupnya kertas koran basahi sedikit dengan minyak goreng lalu gosok"untuk menghilangkan getahnya lakukan sampe dirasa cukup kemudian bilas dengan air mengalir potong" sesuai selera dan kukus sampe matang.
- Sambil menunggu nangka matang haluskan semua bumbu halus tadi (kali nih diuleg supaya beda rasanya) lalu sisihkan setelah nangka matang taruh nangka dalam nampan besar kemudian cacah halus panaskan minyak goreng secukupnya.
- Tumis bumbu halus sampe harum matang masukkan sedikit air lalu masukkan nangka yg sudah dicacah tadi aduk hingga rata beri bumbu garam gula penyedap rasa secukupnya aduk rata cek rasa bila sudah pas angkat sajikan~.
