😍Lodeh Tewel (Nangka Muda).
Memasak 😍Lodeh Tewel (Nangka Muda) yaitu poin yang dapat disebut mudah. apa bila kalian pemula dalam memasak 😍Lodeh Tewel (Nangka Muda), kamu akan sedikit kesusahan dalam mengolahnya. karena itu melalui artikel disini, kamu akan saya tampilkan sedikit banyak instruksi masakan berikut ini. Dengan memanfaatkan 22 bumbu-bumbu ini, kalian dapat mulai mengolah 😍Lodeh Tewel (Nangka Muda) dalam 7 langkah. baiklah, segera kita proses Mengolah nya dengan langkah berikut ini.
Bahan-bahan untuk 😍Lodeh Tewel (Nangka Muda)
- Persiapkan - Bahan :.
- Anda perlu 500 gram untuk nangka muda atau tewel.
- Sediakan 1 bungkus - santan kara instan.
- Anda perlu 1000 ml - air.
- Memerlukan 5 sdm untuk minyak goreng untuk menumis bumbu.
- Siapkan Secukupnya gula.
- Anda perlu Secukupnya - garam.
- Memerlukan untuk Secukuonya penyedap.
- Anda perlu 1/2 keping untuk gula merah.
- Sediakan - Bumbu halus :.
- Siapkan 10 siung - bawang merah.
- Berikan 5 siung dari bawang putih.
- Siapkan 4 butir - kemiri.
- Siapkan 2 buah - cabe merah (optional).
- Perlu 1 ruas jahe.
- Anda perlu 1 sdt kunyit bubuk.
- Memerlukan 1 sdt untuk kencur bubuk.
- Perlu 2 sdt ketumbar bubuk.
- Anda perlu untuk Bumbu cemplung :.
- Berikan 1 ruas - lengkuas, geprek.
- Anda perlu 2 lembar untuk daun salam.
- Memerlukan 4 lembar - daun jeruk.
😍Lodeh Tewel (Nangka Muda) proses nya
- Siapkan bahan-bahan, rebus tewel atau nangka muda sampai empuk (panci ditutup), lalu buang airnya dan bilas beberapa kali sampai bersih, agar tidak pahit,.
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung dengan sedikit minyak goreng sampai harum.
- Masukkan tewel yang sudah direbus lalu Tambahkan air, aduk rata.
- Masukkan gula merah biarkan sampai mencair, lalu aduk rata.
- Tambahkan santan, gula, garam, penyedap, aduk rata dan gunakan api kecil saja jika ingin kuah warna merah sekali.
- Masak sampai mendidih dan bumbu meresap, wajan bisa ditutup dengan Tutup panci agar daging tewel bisa lebih lunak lagi.
- Setelah matang pindahkan ke wadah untuk disajikan.
