Gulai Nangka Muda Tetelan. Konten Video Kali Ini Saya Berbagi Bagaimana Cara Memasak Gulai Nangka Muda Dengan Campuran Tetalan Sapi Dan Bumbu Sesuai Nama. Gulai nangka tetelan menjadi menu alternative yang mudah untuk sahur bersama keluarga. Selain cara membuatnya yang mudah, bahan-bahan yang dibutuhkannya pun praktis.
Resep Gulai Nangka Tetelan Daging Sapi.
Gulai nangka disebut juga kari nangka mempunyai bumbunya yang kaya rempah sehingga sayur nangka muda berwarna kekuning-kuningan.
Mulai dari gulai sayuran seperti gulai nangka atau gulai buncis hingga yang berdaging seperti gulai ayam dan gulai kepala ikan.
Meracik Gulai Nangka Muda Tetelan merupakan suatu hal yang bisa dinamakan susah-susah gampang. apa bila anda newbie dalam membuat Gulai Nangka Muda Tetelan, kamu akan sedikit kerepotan dalam membuatnya. oleh sebab itu melewati situs disini, kamu akan saya berikan sedikit banyak instruksi menu dibawah ini. Dengan memanfaatkan 24 komposisi ini, kalian bisa memulai membuat Gulai Nangka Muda Tetelan dalam 5 tahapan. baiklah, segera kita memulai Membuat nya dengan langkah berikut ini.
Komposisi - Gulai Nangka Muda Tetelan
- Anda perlu 400 gr - nangka muda, potong2 dan cuci bersih.
- Siapkan 150 gr untuk daging sandung lamur, potong potong kotak.
- Berikan 10 buah untuk cabe rawit merah.
- Perlu 1 kotak kecil untuk santan kara.
- Siapkan 2 sdm - minyak makan utk menumis.
- Persiapkan secukupnya Garam.
- Perlu dari Bahan tumisan :.
- Sediakan 7 buah cabe keriting merah.
- Persiapkan 3 buah cabe rawit domba.
- Berikan 7 buah dari cabe rawit hijau.
- Persiapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 10 siung untuk bawang merah.
- Perlu 3 buah kemiri.
- Sediakan 1 ruas jari kunyit, bakar sebentar.
- Perlu 1 sdm untuk peres ketumbar bubuk.
- Memerlukan 1/2 sdt jintan halus bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt dari merica bubuk.
- Perlu 2 ruas jari jahe, geprek.
- Berikan 2 ruas jari dari lengkuas, geprek.
- Anda perlu 1 batang sere, geprek.
- Sediakan 2 lembar - daun salam.
- Sediakan 3 lembar dari daun jeruk.
- Persiapkan 1 potong asam potong.
- Siapkan 3 sdm dari gula merah yg sudah disisir.
Gulai cubadak alias gulai nangka memang termasuk makanan yang harus ada di menu warung atau rumah makan Padang. Masak dengan api kecil sampai tetelan empuk dan santan menyusut. Lanjutkan dengan memasukkan nangka muda dan kacang panjang. Gulai Nangka Tetelan Yang Super Gurih Dan Nikmat Banget Jackfruit Recipe.
Gulai Nangka Muda Tetelan proses nya
- Siapkan semua bahan dan cuci bersih..
- Rebus nangka dalam wajan berisi air, setelah mendidih, buang air bekas rebusan pertama dan cuci bersih nangka. Selanjutnya rebus kembali nangka muda bersama daun salam hingga nangka muda empuk (kurang lebih 30-45 menit). Air bisa ditambahkan jika mulai menyusut selama proses merebus. Setelah empuk, buang air rebusan (salam jgn dibuang), cuci nangka.
- Potong potong daging sandung lamur. Lalu rebus dalam 1,5 L air, buang kotoran bewarna kecoklatan yang mengapung di air rebusan. Rebus hingga daging empuk dan air menyusut kurang lebih setengahnya, ini makan waktu kurleb 30-45 menit jika tanpa panci presto (saya pakai panci presto Fissler, jika air sdh mendidih, tutup panci presto, lalu masak sampai jarum naik, sejak jarum naik biarkan daging dimasak selama 10 menit, lalu matikan api, tutup panci baru aman dibuka setelah jarum turun).
- Blender semua bahan untuk ditumis. Lalu masukkan ke Wajan yg berisi minyak yang sudah dipanaskan. Tumis hingga wangi dan sedikit berminyak.
- Masukkan bumbu tumis ke dalam panci yg berisi daging dan air kaldu rebusan daging. Masak hingga mendidih, lalu masukkan gula jawa, garam dan santan. Terakhir masukkan cabe rawit merah bulat. Aduk pelan hingga mendidih sempurna. Gulai nangka siap disajikan bersama lontong dan rendang. Nyuum 😍.
Assalamualaykum warahmatullahi wabarakatuhu Semangat pagi Senang rasanya bisa menyapa mak online. So ini tu menu hari Jum'at hasil belanjaan mingguan ya mak. Ünlü ve amatör yazarlardan en güzel Resep gulai nangka muda tetelan kitapları incelemek ve satın almak için tıklayın. Coba saja buat gulai nangka tetelan untuk menu makan siang dengan resep ini. Biarkan gulai terus mereneh di atas dapur. Perasakan dengan garam dan gula secukupnya.
