Cake Chocolate Lumur Coklat Ganache | tanpa oven tanpa mixer.
Buat masakan Cake Chocolate Lumur Coklat Ganache | tanpa oven tanpa mixer yaitu poin yang bisa dibilang mudah. jika kalian pemula dalam membuat Cake Chocolate Lumur Coklat Ganache | tanpa oven tanpa mixer, anda akan lumayan kebingungan dalam mengolahnya. karena itu melalui blog disini, kamu akan saya tampilkan sedikit banyak proses pembuatan makanan dibawah ini. Dengan memanfaatkan 18 bahan baku ini, anda bisa memulai mengolah Cake Chocolate Lumur Coklat Ganache | tanpa oven tanpa mixer dalam 10 tahapan. baik, segera kita memulai Membuat nya dengan cara berikut ini.
Kebutuhan bahan dari Cake Chocolate Lumur Coklat Ganache | tanpa oven tanpa mixer
- Memerlukan 110 gr - terigu/ 11 sdm munjung (good quality).
- Siapkan 40 gr - coklat bubuk (oh! Java).
- Sediakan 1 sdt baking powder.
- Siapkan 1 sdt - baking soda.
- Persiapkan 180 gr - gula pasir / 12-13 sdm.
- Memerlukan 1/2 sdt untuk garam.
- Memerlukan 2 butir dari telor.
- Anda perlu 60 ml minyak goreng / 6 sdm.
- Anda perlu 125 ml untuk susu cair / 12,5 sdm.
- Berikan 1 sdt untuk vanili.
- Anda perlu 1 sdt - kopi+80ml air panas.
- Berikan 1 sdm jeruk nipis.
- Memerlukan untuk Bahan Coklat Ganache.
- Persiapkan 250 ml susu cair.
- Sediakan 100 gr untuk gula pasir / 7 sdm (kalau saya pakai cuma 5 sdm).
- Perlu 35 gr dari tepung terigu.
- Memerlukan 40 gr - coklat bubuk / 6 sdm.
- Sediakan 2 sdm dari margarin.
Cake Chocolate Lumur Coklat Ganache | tanpa oven tanpa mixer instruksi nya
- Ayak terlebih dahulu tepung terigu, coklat bubuk, baking powder, baking soda, garam, vanili agar tidak ada yang menggumpal.
- Lalu masukkan gula pasir aduk sampai rata. Masukkan telor, minyak goreng, susu cair lalu aduk rata sampai tidak ada bahan yang bergerindil.
- Siapkan 80 air hangat masukkan kopi dan aduk lalu masukkan ke adonan sebelumnya. Aduk sampai rata lalu masukkan perasan jeruk nipis dan aduk sampai rata kembali.
- Siapkan loyang yang sudah si lumuri mentega dan beri alasnya kertas roti (saya pakai loyang 16x16) lalu masukkan keloyang sambil dihentakkan sesekali untuk mengeluarkan udara.
- Masukkan loyang kekukusan yang telah dididihkan airnya dengan api kecil selama 40-50 menit. Beri alas tutup kukusan agar air tidak masuk ke adonan..
- Setelah 50 menit tetes tusuk lalu angkat adonan dan keluarkan dari loyang..
- Memasak coklat ganache : masukkan tepung terigu, coklat bubuk, gula pasir, susu cair aduk sampai gula larut. Lalu saring agar tidak ada bahan yang bergerindil..
- Masak adonan dengan api kecil sambil diaduk sampai mengental tapi tidak sampai mendidih lalu matikan api. Masukkan margarin aduk sampai rata..
- Oleskan coklat ganache diatas cake atau bisa juga belah tengah cake dan beri selai coklat ganachenya..
- Selamat mencoba, ni cakenya lembut dan coklatnya mantaap 😊👍👍.
