Opor Ayam, Tahu, Telur.

Mengolah Opor Ayam, Tahu, Telur merupakan hal yang dapat dibilang menyenangkan. bila anda baru dalam mengolah Opor Ayam, Tahu, Telur, kalian akan lumayan kebingungan dalam mengolahnya. oleh sebab itu melalui artikel ini, kalian akan kita berikan sedikit banyak langkah-langkah masakan dibawah ini. Dengan mengumpulkan 21 komposisi ini, anda dapat memulai memasak Opor Ayam, Tahu, Telur dalam 3 langkah. oke, segera kita mulai Mengolah nya dengan cara dibawah ini.

Kebutuhan bahan untuk Opor Ayam, Tahu, Telur

Persiapkan dari Bahan.
Berikan 300 gr dada ayam fillet, rebus hingga matang, suwir.
Siapkan 1 buah untuk tahu putih besar, goreng hingga setengah kering, potong2.
Perlu 4 butir telur, rebus.
Anda perlu 3 lembar - daun salam, sobek.
Persiapkan 3 lembar untuk daun jeruk, sobek dan buang tulangnya.
Berikan 700 ml santan (300ml santan + 400ml air panas, aduk rata).
Berikan 1 batang untuk serai, ambil putihnya, memarkan.
Siapkan - Bumbu Halus.
Berikan 2 cm lengkuas.
Perlu 1 cm jahe.
Siapkan 5 siung untuk bawang putih.
Siapkan 9 butir untuk bawang merah.
Perlu 4 butir dari kemiri, bakar.
Memerlukan 1 cm kunyit, bakar.
Anda perlu 1/4 sdt dari lada.
Siapkan 1 sdt - ketumbar.
Berikan 1/4 sdt untuk jintan bubuk.
Sediakan 1 sdt - kaldu ayam bubuk.
Berikan 1 sdt - gula merah.
Perlu secukupnya untuk Garam dan kaldu jamur.

Opor Ayam, Tahu, Telur instruksi nya

Tumis bumbu halus, serai, daun-daun hingga matang dan harum. Masukkan ayam suwir, tahu, dan telur. Aduk rata..
Masukkan sebagian santan, didihkan dan masak hingga meresap hampir kering. Masukkan lagi sisa santan dan masak hingga kuah mendidih, matang, dan agak mengental. Di sini sudah jadi opor. Kalau mau dimakan seperti ini sudah sangat enak..
Aku coba kuah santannya dijadikan Areh untuk siraman ke nasi supaya lebih gurih. Caranya : masak opornya hingga kuah benar-benar sisa sedikit (sekitar 100-125ml), lalu angkat seluruh isiannya, sisa santannya dimasak lagi sampai sangat kental dan berbumbu. Selesai..