Opor Ayam.
Meracik Opor Ayam adalah suatu hal yang bisa dinamakan susah-susah gampang. bila kamu pemula dalam membuat Opor Ayam, anda akan lumayan kesusahan dalam membuatnya. sebab itu dengan website ini, kamu akan saya tampilkan sedikit banyak instruksi masakan berikut ini. Dengan memanfaatkan 19 bahan ini, kamu bisa memulai mengolah Opor Ayam dalam 3 langkah. baiklah, segera kita proses Membuat nya dengan langkah dibawah ini.
Komposisi Opor Ayam
- Berikan 400 gr ayam.
- Sediakan 5 butir telur.
- Siapkan 200 gr dari kelapa parut.
- Persiapkan 4 lembar untuk daun jeruk.
- Memerlukan 4 lembar - daun salam.
- Siapkan 1 batang dari sereh.
- Sediakan 2 ruas dari lengkuas.
- Anda perlu Garam.
- Memerlukan - Gula jawa.
- Sediakan untuk Gula pasir.
- Berikan - Kaldu ayam bubuk.
- Perlu dari Bumbu Halus.
- Anda perlu 1/2 sdt dari merica.
- Persiapkan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 10 siung dari bawang merah.
- Siapkan 4 siung dari bawang putih.
- Memerlukan 2 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas - jahe.
- Memerlukan 4 butir dari kemiri.
Opor Ayam proses pembuatan nya
- Cuci bersih ayam, telur. Lalu rebus ayam hingga berubah warna buang airnya, cuci lagi, sisihkan. Kemudian rebus telur sampai matang dan kupas kulitnya, cuci, sisihkan.
- Masukan kelapa parut dalam wadah beri air 200ml peras hingga menghasilkan 200ml santan kental, sisihkan. Beri air lagi dan peras untuk santan cair 700ml.
- Uleg/blender bumbu halus, kemudian tumis hingga harum, masukan santan cair, daun salam, daun jeruk, lengkuas geprek, sereh geprek, gula jawa, gula pasir, garam, kaldu ayam bubuk, aduk terus hingga mendidih, masukan santan kental, koreksi rasa. Siap di hidangkan.
