60. Opor Ayam.
Buat masakan 60. Opor Ayam merupakan suatu hal yang bisa dibilang mudah. bila anda pemula dalam memasak 60. Opor Ayam, kalian akan sedikit kesulitan dalam mengolahnya. maka dari itu dengan blog ini, kalian akan kami berikan sedikit langkah-langkah masakan berikut ini. Dengan mengumpulkan 19 bahan baku ini, kamu bisa memulai mengolah 60. Opor Ayam dalam 5 tahapan. baiklah, segera kita memulai Memasak nya dengan langkah dibawah ini.
Bahan untuk 60. Opor Ayam
- Anda perlu 1 kg dari ayam (potong potong).
- Persiapkan 1 buah - santan kara (65 ml).
- Memerlukan Bumbu yang dihaluskan.
- Siapkan 6 siung untuk bawang merah UK besar.
- Berikan 5 siung - bawang putih.
- Memerlukan 3 cm - jahe.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Sediakan 3 cm - kunyit.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Persiapkan 1/2 sdt - merica.
- Anda perlu 1 sdt untuk jintan.
- Berikan 3 cm dari lengkuas.
- Siapkan 1 batang untuk serai.
- Siapkan dari Bumbu lainnya.
- Memerlukan Secukupnya dari gula merah.
- Siapkan 2 buah untuk daun jeruk.
- Anda perlu Secukupnya Garam.
- Anda perlu Secukupnya untuk Kaldu ayam bubuk (me: royco).
- Memerlukan Secukupnya - bawang goreng.
60. Opor Ayam instruksi nya
- Rebus ayam hingga empuk untuk menghilangkan lemak lemak nya, angkat dan sisihkan.
- Siapkan bahan bumbu dan haluskan (bisa diulek bisa diblender).
- Tumis bumbu hingga harum dan masukkan daun jeruk dan gula merah.
- Masukkan bumbu kedalam ayam aduk hingga tercampur dan bumbu meresap kemudian masukkan air hingga bagian ayam terendam semua.
- Setelah agak menyusut tambahkan santan kara, garam dan kaldu ayam bubuk, masak hingga mendidih sekali kali diaduk supaya santan tidak pecah, masak sampai kaldu ayam muncul dipermukaan kuah, setelah matang matikan api, dan opor Ayam siap dimakan dengan taburan bawang goreng.
