Cara Membuat Opor ayam Yummy

Opor ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.

Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Memasak Opor ayam merupakan poin yang dapat dibilang susah-susah gampang. apa bila kalian baru dalam memasak Opor ayam, kamu akan sedikit kerepotan dalam membikin nya. maka dari itu melalui blog ini, kamu akan kita berikan sedikit banyak proses masakan berikut ini. Dengan menggunakan 17 komponen ini, kamu bisa memulai membuat Opor ayam dalam 5 tahapan. baik, segera kita mulai Memasak nya dengan cara dibawah ini.

Kebutuhan bahan untuk Opor ayam

1. Sediakan 1/2 ekor ayam.
2. Anda perlu 50 ml - Santan.
3. Berikan 200 ml dari Air.
4. Persiapkan dari Bumbu halus.
5. Siapkan 4 bawang merah.
6. Sediakan 3 untuk bawang putih.
7. Siapkan 1/2 sdm untuk ketumbar bubuk.
8. Anda perlu 1/4 sdm dari lada bubuk.
9. Sediakan dari Bumbu tambahan.
10. Memerlukan - Lengkuas geprek.
11. Anda perlu - Sereh geprek.
12. Memerlukan Daun salam.
13. Berikan - Daun jeruk.
14. Perlu 5 dari cengkeh.
15. Siapkan 1/4 sdt pala bubuk.
16. Memerlukan secukupnya - Gula merah.
17. Persiapkan untuk Garam, kaldu jamur, penyedap ayam.

Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai.

Opor ayam pembuatan nya

1. Ayam dipotong sesuai keinginan. Kemudian lumuri jeruk nipis untuk menghilangkan amisnya.
2. Bumbu halus di blender, kemudian ditumis bersama bumbu tambahan. Tumis hingga harum.
3. Masukkan ayam kemudian aduk rata hingga ayam terlumuri bumbu semua.. ungkep agak lama agar bumbu meresap ke ayam.
4. Masukkan air, masak ayam hingga matang, kemudian masukan santan perlahan lahan. Aduk hingga keluar minyak kelapanya. Cukup menggunakan api kecil, masak hingga kuah tinggal sedikit dan berminyak..
5. Sajikan bersama bawang goreng.

Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.