Cara Resep Opor ayam Lezat

Opor ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.

Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Membuat Opor ayam merupakan hal yang bisa dibilang mudah. bila anda newbie dalam memasak Opor ayam, kalian akan sedikit banyak kesulitan dalam membikin nya. maka dari itu melalui website ini, kamu akan kami persembahkan sedikit proses masakan berikut ini. Dengan menggunakan 18 bumbu-bumbu ini, kamu bisa memproses mengolah Opor ayam dalam 4 tahapan. oke, segera kita memulai Memasak nya dengan langkah berikut ini.

Kebutuhan bahan dari Opor ayam

1. Memerlukan 1/2 kg - Ayam.
2. Siapkan untuk Santan kara 1bungkus (65ml).
3. Memerlukan 100 ml dari Air.
4. Anda perlu secukupnya dari Minyak.
5. Berikan - Bumbu halus:.
6. Memerlukan 8 siung - Bawang merah.
7. Sediakan 4 siung untuk Bawang putih.
8. Sediakan 4 butir Kemiri.
9. Siapkan secukupnya Jahe.
10. Persiapkan - Kunyit 1ruas (secukupnya).
11. Anda perlu 3 lembar - Daun salam.
12. Siapkan 1 batang - Sereh.
13. Anda perlu secukupnya dari Lengkuas.
14. Memerlukan 5 lembar untuk Daun jeruk.
15. Siapkan untuk Penyedap rasa:.
16. Berikan - Ladaku.
17. Memerlukan Kaldu (totole).
18. Memerlukan Garam.

Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai.

Opor ayam langkah nya

1. Bersihkan ayam, haluskan bumbu halus dengan blender/ulek..
2. Tumis bumbu halus hingga matang dan wangi, pastikan bumbu matang agar tidak mudah basi, sambil lalu masukkan penyedap rasa..
3. Setalah bumbu matang, masukkan air dan ayam. Kemudian masak ayam hingga air menyusut dan bumbu meresap..
4. Setelah air menyusut dan ayam mulai matang masukkan santan. Dan masak ayam hingga benar-benar matang dan air menyusut sesuai selera. Jika ayam sudah matang, ayam siap dihidangkan..

Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.