Opor Ayam.
Memasak Opor Ayam adalah hal yang dapat dinamakan susah-susah gampang. apa bila kamu pemula dalam mengolah Opor Ayam, kalian akan sedikit kesusahan dalam membuatnya. oleh sebab itu dengan artikel ini, anda akan saya tampilkan sedikit banyak proses olahan dibawah ini. Dengan memanfaatkan 22 bahan baku ini, kalian bisa mulai memasak Opor Ayam dalam 3 langkah. baiklah, segera kita proses Memasak nya dengan langkah berikut ini.
Bahan-bahan untuk Opor Ayam
- Persiapkan 1 ekor untuk ayam (saya potong 8).
- Perlu 1 bh jeruk nipis.
- Berikan 1 sdt dari garem.
- Memerlukan 1 sdm - gula pasir.
- Memerlukan 1/2 sdt - kaldu jamur.
- Memerlukan 600 ml untuk santan dari 1/2bh kelapa tua.
- Anda perlu Secukupnya dari minyak untuk menumis.
- Berikan ——————————————————.
- Siapkan dari Bumbu halus:.
- Perlu 6 siung dari bawang merah.
- Siapkan 3 siung - bawang putih.
- Berikan 1 sdt - ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdt lada halus.
- Persiapkan 1 ruas jari kunyit.
- Sediakan 2 bh untuk kemiri.
- Anda perlu 1 ruas - jahe.
- Memerlukan ——————————————————.
- Berikan Bumbu geprak:.
- Persiapkan 1 ruas untuk lengkuas.
- Sediakan 2 batang - sereh.
- Perlu 4 lembar untuk daun salam.
- Berikan 4 lembar untuk daun jeruk.
Opor Ayam proses nya
- Siapkan bahan, cuci bersih ayam kucuri jeruk nipis dan 1 sdt garam, diamkan 15 menit, bilas hingga bersih, sisihkan. Tumis bumbu halus hingga wangi masukkan bumbu gepraknya lalu masukkan ayam dan tumis hingga ayam berubah warna dan bumbu matang..
- Masukan santan dan bumbu2 perasa sesuai selera (gula garam lada dan kaldu jamur) icip rasa, jgn terlalu asin dulu ya krn nanti ketika kuah menyusut akan terasa lbh asin garemnya.
- Masak hingga santan tanak dan ayam matang, matikan kompor, taburi bawang goreng, opor siap di sajikan.
