Opor Ayam Telur Tahu.
Buat olahan Opor Ayam Telur Tahu adalah hal yang bisa dibilang menyenangkan. apa bila anda newbie dalam mengolah Opor Ayam Telur Tahu, kalian akan sedikit kesusahan dalam mengolahnya. oleh sebab itu melalui blog ini, kalian akan saya persembahkan sedikit banyak proses olahan berikut ini. Dengan menggunakan 20 komposisi ini, kalian dapat memulai memasak Opor Ayam Telur Tahu dalam 5 tahapan. baik, segera kita proses Memasak nya dengan cara dibawah ini.
Komposisi Opor Ayam Telur Tahu
- Persiapkan 1 ekor - ayam kampung atau pejantan, potong-potong.
- Persiapkan 6 butir - telur ayam rebus.
- Sediakan 8 buah tahu kulit.
- Memerlukan 2 iris untuk lengkuas, geprek.
- Sediakan 2 batang dari serai, geprek.
- Siapkan 4 dari lb daun jeruk.
- Siapkan Secukupnya dari : gula jawa, garam, kaldu bubuk.
- Perlu Bawang merah goreng untuk taburan.
- Memerlukan 2 sdm minyak untuk menumis.
- Sediakan 2 sachet santan kara.
- Memerlukan Secukupnya untuk air untuk merebus ayam.
- Anda perlu 2 sdm untuk menumis.
- Perlu Bumbu halus :.
- Perlu 12 siung untuk bawang merah.
- Memerlukan 6 siung bawang putih.
- Anda perlu 2 cm - jahe.
- Sediakan 3 cm untuk kunyit. Bisa dikurangi.
- Siapkan 4 untuk kemiri bulat.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
- Sediakan 1/2 sdt - merica.
Opor Ayam Telur Tahu langkah nya
- Rebus ayam dengan sistem 5-30-7..
- Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus, serai, daun jeruk dan lengkuas sampai harum..
- Masukkan ayam, telur dan tahu. Aduk sampai rata. Masukkan air rebusan ayam secukup. Didihkan..
- Setelah mendidih masukkan santan. Aduk. Masukkan garam, gula jawa, kaldu bubuk. Aduk rata. Koreksi rasa..
- Tutup wajan dengan api kecil masak sampai bumbu meresap. Angkat, hidangkan, taburi dengan bawang merah goreng..
