Cara Resep Opor ayam kampung Nikmat

Opor ayam kampung. Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya. Resep opor ayam kampung ini adalah modifikasi dari resep opor ayam klasik.

Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Buat masakan Opor ayam kampung merupakan hal yang dapat disebut susah-susah gampang. bila kamu pemula dalam membuat Opor ayam kampung, kalian akan lumayan kebingungan dalam mengolahnya. oleh sebab itu melewati situs disini, kamu akan saya tampilkan sedikit proses pembuatan olahan berikut ini. Dengan memanfaatkan 18 bumbu-bumbu ini, kalian dapat memproses membuat Opor ayam kampung dalam 3 tahapan. oke, segera kita memulai Mengolah nya dengan cara dibawah ini.

Kebutuhan bahan Opor ayam kampung

1. Persiapkan 1 ekor dari ayam kampung.
2. Berikan 3 lbr dari daun salam.
3. Berikan 2 btg untuk serai (geprek).
4. Perlu 2 lbr daun jeruk.
5. Anda perlu 1 ruas untuk lengkuas (geprek).
6. Siapkan 1 liter santan (dr 1 bh kelapa).
7. Persiapkan dari Minyak secukupnya untuk menumis.
8. Berikan Garam/gula/bubuk kaldu.
9. Sediakan dari Bumbu halus.
10. Sediakan 8 siung dari bawang merah.
11. Berikan 6 siung - bawang putih.
12. Sediakan 3 cm kencur (blh skip).
13. Siapkan 4 butir - kemiri (sangrai).
14. Persiapkan 2 sdm - ketumbar (sangrai).
15. Persiapkan 1 sdt dari jintan (sangrai).
16. Siapkan 1/2 biji dari pala (sangrai; blh skip).
17. Berikan 5 cm kunyit.
18. Perlu 3 cm jahe.

Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Bumbu dan Resep Opor Ayam Kampung. Opor yang satu ini pastinya dicintai semua kalangan karena terkenal ayamnya yang sangat lembut dengan tulang yang keras. Agar opor terasa lebih gurih, disarankan untuk menggunakan daging ayam kampung.

Opor ayam kampung proses pembuatan nya

1. Potong2 dan cuci ayam sampai bersih.
2. Tumis bumbu halus + daun salam/daun jeruk/lengkuas/serai sampai harum lalu masukan ayam tambahkan sedikit air + gula/garam/bubuk kaldu lalu masak hingga air menyusut dan ayam empuk.
3. Tambahkan santan lanjut masak hingga santan sedikit mengental dan opor ayam bs disajikan jgn lupa tabur bawang goreng biar tambah nikmat 😊.

Bila anda merupakan pecinta kuah opor seperti saya, jangan lupa untuk menyesuaikan takaran santan dan. Cara Memasak Opor Ayam - Opor ayam biasanya identik dengan momen special hari raya terutama lebaran idul fitri. Dalam setiap jamuan seringkali kedapati opor ayam dengan makanan khas lebaran. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan. Resep opor ayam - Kuliner berbahan ayam berkuah santan ini sangat terklenal di seluruh wilayah di indonesia, Terutama didaerah Jawa tengah dan juga Jawa Barat.