Langkah Resep Opor Ayam Kampung Yummy

Opor Ayam Kampung.

Buat masakan Opor Ayam Kampung yaitu hal yang bisa dinamakan gampang. bila kamu baru dalam mengolah Opor Ayam Kampung, anda akan lumayan kesulitan dalam membuatnya. maka dari itu dengan blog ini, kamu akan saya persembahkan sedikit banyak proses pembuatan menu berikut ini. Dengan memanfaatkan 20 bumbu-bumbu ini, kamu dapat memulai memasak Opor Ayam Kampung dalam 5 langkah. baiklah, segera kita mulai Mengolah nya dengan cara berikut ini.

Komposisi untuk Opor Ayam Kampung

1. Berikan 1/2 ekor - ayam kampung, potong lalu cuci dan bersihkan.
2. Berikan 1 ruas dari jahe, geprek.
3. Anda perlu 1 batang serai, geprek.
4. Perlu 1 ruas untuk lengkuas.
5. Berikan 2 lembar daun salam.
6. Siapkan 2 lembar untuk daun jeruk.
7. Persiapkan 1/2 sdt garam.
8. Siapkan 1 sdt - gula pasir.
9. Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
10. Memerlukan 1 bks untuk santan sachet (saya pakai merk Kara).
11. Persiapkan 250 ml air.
12. Anda perlu 2 sdm - minyak untuk menumis.
13. Anda perlu - Bumbu Halus.
14. Berikan 3 siung - bawang putih.
15. Sediakan 5 butir - bawang merah.
16. Sediakan 1/4 sdt dari jinten.
17. Siapkan 1/4 sdt dari merica.
18. Sediakan 1/2 sdt dari ketumbar.
19. Anda perlu 2 butir kemiri.
20. Siapkan 1 ruas dari kunyit.

Opor Ayam Kampung instruksi nya

1. Setelah semua bahan siap, masukkan minyak ke dalam wajan lalu tumis bumbu halus sampai harum dan tidak langu.
2. Setelah bumbu halus harum, masukkan bumbu daun. Lalu tumis kembali.
3. Setelah bumbu harum dan layu, masukkan ayam. Lalu bolak-balikkan sampai tercampur rata dengan bumbu.
4. Masukkan air ke dalam wajan. Tambahkan gula, garam, juga kaldu jamur. Bolak balikkan ayam agar bumbu tercampur. Kemudian tutup panci dan agar ayam cepat empuk. Setelah empuk, tambahkan santan. Masak sebentar kira2 5 menit. Koreksi rasa dan matikan kompor.
5. Opor ayam kampung siap disajikan.