Bumbu Persiapan Opor Ayam Tahu Nikmat

Opor Ayam Tahu.

Buat masakan Opor Ayam Tahu yaitu hal yang dapat dinamakan susah-susah gampang. apa bila anda baru dalam membuat Opor Ayam Tahu, kalian akan sedikit kerepotan dalam membuatnya. sebab itu melewati blog disini, anda akan kami tampilkan sedikit banyak langkah-langkah masakan berikut ini. Dengan mengumpulkan 15 bahan baku ini, kalian dapat memproses memasak Opor Ayam Tahu dalam 3 tahapan. oke, segera kita proses Membuat nya dengan cara berikut ini.

Bahan-bahan dari Opor Ayam Tahu

1. Persiapkan 6 buah dari tahu.
2. Berikan 500 gr untuk daging ayam(paha&dada).
3. Memerlukan - Bumbu halus:.
4. Berikan 5 siung dari bawang putih.
5. Sediakan 3 siung dari bawang merah.
6. Berikan 4 potong - kemiri sangray.
7. Perlu 1/2 sdt - garam.
8. Berikan 2 sdm untuk bumbu rempah opor (cap pohon mangga).
9. Sediakan - Bumbu tambahan:.
10. Anda perlu 2 lmbr - daun salam.
11. Anda perlu 1 lembar dari daun jeruk.
12. Berikan 1 cm dari lengkuas memarkan.
13. Berikan 1 btg - serai memarkan.
14. Sediakan 1 bgks dari santan kara.
15. Perlu Secukupnya dari garam,gula putih dan kaldu rasa.

Opor Ayam Tahu proses nya

1. Cuci ayam hingga bersih lalu garang ayam dgn sdkt ditaburi garam(garang=goreng tanpa minyak pd wajan untuk menghilangkan kandungan air pd ayam).Siapkan bahan lainnya,Tahu dibagi 2 lalu digoreng stg matang,tiriskan.
2. Cuci bersih lalu haluskan bawang merah,bawang putih,garam,kemiri,dan bumbu rempah opor cap mangga lalu tumis bumbu opor dgn sdkt minyak hingga harum,lalu tiriskan.
3. Didihkan air stg panci sayur,masukan bumbu halus yg sdh ditumis,daun salam,lengkuas,daun jeruk dan serai kemudian daging ayam yg sdh digarang td.Rebus kurleb 15menit agar daging ayam empuk.Tambahkan garam,gula putih,dan kaldu rasa.(tes rasa) Terakhir masukan tahu dan santan,sambil di aduk kuah sayur nya agar santan tidak pecah dan bumbu meresap lalu matikan kompor.Sajikan sayur opor bersama taburan bawang goreng dan krupuk agr tambah nikmat :).