Opor Ayam Tahu Tempe (Pelengkap Gudeg).
Memasak Opor Ayam Tahu Tempe (Pelengkap Gudeg) yaitu poin yang bisa disebut menyenangkan. jika kalian newbie dalam mengolah Opor Ayam Tahu Tempe (Pelengkap Gudeg), anda akan lumayan kesusahan dalam membuatnya. oleh sebab itu melewati blog disini, kalian akan kita tampilkan sedikit proses masakan dibawah ini. Dengan memanfaatkan 14 komponen ini, kamu bisa memulai mengolah Opor Ayam Tahu Tempe (Pelengkap Gudeg) dalam 6 tahapan. baiklah, segera kita mulai Memasak nya dengan langkah berikut ini.
Bahan-bahan Opor Ayam Tahu Tempe (Pelengkap Gudeg)
- Berikan 1/2 kg dari ayam.
- Persiapkan 5 buah untuk tahu ukuran kecil.
- Persiapkan 1 potong untuk tempe dibagi menjadi 5 potongan.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Anda perlu 3 siung - bawang putih.
- Perlu 4 butir dari kemiri.
- Sediakan 1 ruas dari kunyit.
- Perlu 1 sdm garam.
- Memerlukan 1 keping dari kecil gula merah.
- Memerlukan 1 sdt untuk merica bubuk.
- Siapkan 2 lembar untuk daun salam.
- Sediakan 1 batang dari serai.
- Berikan 300 ml dari air.
- Berikan 500 ml untuk santan dari 1 butir kelapa.
Opor Ayam Tahu Tempe (Pelengkap Gudeg) langkah nya
- Siapkan bumbu, lalu haluskan, kemudian tumis hingga harum..
- Masukkan serai, kemudian daun salam, lalu aduk, biarkan bumbu agak kering..
- Masukkan ayam, lalu beri air, kemudian biarkan hingga ayam setengah empuk..
- Beri garam, merica bubuk, dan gula merah, lalu aduk dan biarkan meresap..
- Masukkan tahu, tempe, lalu tuangkan santan, aduk rata..
- Aduk terus supaya santan tidak menggumpal, biarkan agak mengental. Cek rasa, dan opor ayam tahu tempe sudah siap dihidangkan bersama gudeg dan sambel goreng krecek. Namun jika khusus hanya membuat opornya saja, bisa langsung dinikmati dengan nasi/ketupat/lontong..
