Opor Ayam + Telur.
Membuat Opor Ayam + Telur merupakan hal yang bisa disebut susah-susah gampang. apa bila kalian newbie dalam memasak Opor Ayam + Telur, kalian akan sedikit kesulitan dalam membikin nya. sebab itu melewati blog disini, kamu akan kami tampilkan sedikit langkah-langkah masakan dibawah ini. Dengan mengumpulkan 17 komponen ini, kalian bisa mulai mengolah Opor Ayam + Telur dalam 6 tahapan. oke, segera kita mulai Membuat nya dengan langkah dibawah ini.
Kebutuhan bahan dari Opor Ayam + Telur
- Memerlukan 1/2 kg ayam (me : bagian paha atas).
- Persiapkan 4 butir dari telur.
- Siapkan 1 bungkus untuk santan kara.
- Siapkan Secukupnya dari bawang goreng untuk taburan.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Memerlukan 2 batang sereh.
- Memerlukan 1 ruas - lengkuas.
- Memerlukan Secukupnya - garam, gula dan kaldu bubuk.
- Berikan - Bumbu halus :.
- Perlu 3 siung bawang putih.
- Siapkan 5 siung - bawang merah.
- Persiapkan 1 sdt untuk ketumbar bubuk.
- Siapkan 2 ruas kunyit.
- Siapkan 2 butir - kemiri.
- Berikan 1 ruas dari jahe.
- Memerlukan 1 sdt untuk merica bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt dari jinten (bisa skip).
Opor Ayam + Telur proses pembuatan nya
- Cuci bersih ayam rebus 1-2 menit untuk membuang kotoran dan rebus telur kemudian goreng sampai kecoklatan.
- Siapkan bumbu halus kemudian tumis sampai harum dan matang.
- Beri sedikit air supaya tidak gosong kemudian masukkan ayam dan telur aduk2 sampai tercampur rata.
- Tambahkan air secukupnya aduk2 tunggu sampai mendidih.
- Setelah mendidih masukkan santan aduk2 terus supaya santan tidak pecah. tambahkan garam, sedikit gula dan kaldu bubuk. Jangan lupa koreksi rasa. Masak sampai mendidih dan bumbu meresap.
- Matikan kompor beri taburan bawang goreng siap disajikan dengan lontong.