Langkah Membuat Opor Ayam resep Ibu Sempurna

Opor Ayam resep Ibu.

Memasak Opor Ayam resep Ibu yaitu poin yang bisa disebut menyenangkan. bila anda baru dalam mengolah Opor Ayam resep Ibu, kalian akan sedikit kesulitan dalam membikin nya. sebab itu melewati situs ini, kalian akan saya persembahkan sedikit proses pembuatan menu dibawah ini. Dengan menggunakan 19 komponen ini, kamu bisa memulai membuat Opor Ayam resep Ibu dalam 5 langkah. baiklah, segera kita proses Memasak nya dengan cara dibawah ini.

Bahan-bahan - Opor Ayam resep Ibu

1. Persiapkan 1 ekor - ayam kampung, potong sesuai selera.
2. Persiapkan 100 ml dari santan instant (sy kara).
3. Perlu 500 ml - air.
4. Siapkan 8 siung - bawang merah.
5. Sediakan 5 siung bawang putih.
6. Anda perlu 4 butir dari kemiri.
7. Perlu 1 sdt dari merica bubuk.
8. Berikan 1 jari - kunyit.
9. Berikan 3 lbr untuk daun salam.
10. Memerlukan 3 lbr untuk daun jeruk purut.
11. Sediakan 3 batang untuk serai, geprek.
12. Perlu 2 jari jahe, geprek.
13. Siapkan dari Lengkuas.
14. Siapkan Gula merah (50 gr).
15. Memerlukan 2 sdm gula pasir.
16. Berikan 1/2 sdm garam.
17. Persiapkan 1 sdt - kaldu jamur.
18. Sediakan Bawang goreng.
19. Berikan untuk Minyak untuk menumis.

Opor Ayam resep Ibu langkah nya

1. Rebus ayam dengan 500 ml air sampai empuk.
2. Haluskan bumbu, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit.
3. Tumis bumbu hingga harum dengan sedikit minyak, masukkan merica bubuk. daun salam, daun jeruk, jahe, serai, lengkuas.
4. Tuang tumisan bumbu kedalam rebusan ayam, masukkan santan, gula merah, gula pasir, kaldu jamur, garam, koreksi rasa (saya suka manis).Masak dengan api kecil sampai ayam empuk (jgn sampai hancur ya) dan bumbu meresap.
5. Hidangkan dengan taburan bawang goreng.