Bahan Resep Soto Ayam Lamongan Nikmat

Soto Ayam Lamongan.

Membuat Soto Ayam Lamongan adalah suatu hal yang bisa dinamakan mudah. apa bila kalian pemula dalam memasak Soto Ayam Lamongan, kalian akan sedikit banyak kesulitan dalam membikin nya. sebab itu dengan blog ini, kalian akan saya berikan sedikit proses olahan dibawah ini. Dengan menggunakan 13 bahan baku ini, kamu dapat memproses membuat Soto Ayam Lamongan dalam 5 langkah. baik, segera kita memulai Memasak nya dengan cara berikut ini.

Bahan-bahan untuk Soto Ayam Lamongan

1. Persiapkan 6 potong - ayam (me : mix potongan besar kecil).
2. Berikan 8 siung dari bawang merah.
3. Siapkan 6 siung bawang putih.
4. Memerlukan 3 butir dari kemiri bakar.
5. Perlu Seruas kunyit bakar.
6. Sediakan Seruas dari jahe.
7. Siapkan 2 batang serai, geprek.
8. Siapkan 4 lembar - daun jeruk.
9. Anda perlu secukupnya dari Air.
10. Anda perlu sesuai selera Gula garam.
11. Memerlukan - Kaldu jamur.
12. Berikan 1 batang untuk seledri, ambil daun saja iris tipis.
13. Siapkan 1 batang untuk daun bawang.

Soto Ayam Lamongan instruksi nya

1. Cuci bersih ayam saya juga buang lemak2nya yg menempel di kulit, setelah itu rendam dalam air biasa selama 30 menit utk membersihkan darah, lalu rebus selama 15 menit buang air rebusan pertama, sisihkan ayam.
2. Haluskan semua bumbu kecuali serai dan daun jeruk.
3. Tumis bumbu halus hingga matang, masukkan serai geprek dan daun jeruk.
4. Masukkan ayam yg sudah direbus aduk rata smp ayam terbalur bumbu, tambahkan air smp ayam terendam, tambahkan gula garam kaldu, didihkan hingga ayam lunak bumbu meresap taburi seledri dan daun bawang, sajikan.
5. Tambahkan bahan pelengkap sprti bihun, telur rebus dan kol..saya cuma bihun dan telur aja 😁 no sambal dan kol karena riwayat maag akut.