Ayam suir kemangi. AYAM SUIR RICA-RICA KEMANGI By : @resephidangan. Masukkan ayam suir tadi,aduk sampai merata, bumbui dengan garam, gula, lada dan sedikit kaldu bubuk. Saatnya mencoba resep tumis ayam kemangi yang sangat mudah.
Resep Pepes ayam adalah salah satu masakan sederhana berbahan dasar ayam dengan bumbu tradisional khas Sunda yang dibungkus dengan daun pisang.
Resep masakan ini sangat populer dan.
Rebus ayam sampai matang dan suir-suir dagingnya.
Memasak Ayam suir kemangi adalah suatu hal yang dapat disebut mudah. jika anda baru dalam memasak Ayam suir kemangi, kamu akan sedikit kesulitan dalam membuatnya. maka dari itu melalui blog ini, kamu akan kita persembahkan sedikit langkah-langkah menu berikut ini. Dengan mengumpulkan 16 bumbu-bumbu ini, anda dapat memulai membuat Ayam suir kemangi dalam 4 langkah. oke, segera kita proses Mengolah nya dengan langkah berikut ini.
Bahan Ayam suir kemangi
- Anda perlu 1 kg untuk ayam.
- Sediakan 1 ikat - kemangi.
- Sediakan 3 helai dari Daun salam.
- Memerlukan 2 helai dari Daun jeruk.
- Berikan 2 batang dari Serai.
- Memerlukan 5 bh Cebe merah.
- Persiapkan 5 bh Bawang merah.
- Sediakan 4 bh Bawang putih.
- Siapkan 3 bh Kemiri.
- Siapkan 1 ruas untuk Jahe.
- Berikan 1 ruas untuk Kunyit.
- Memerlukan 1 ruas Lengkuas.
- Memerlukan 1 1/2 sdt dari Garam.
- Sediakan 1 sdt Gula.
- Perlu 200 ml untuk air.
- Persiapkan dari Sck Bubuk ketumbar.
Siapkan minyak panas dan tumis bumbu halus (bawang merah, bawang putih, merica). Tambahkan daun jeruk , daun salam, sereh, jahe, tumis terus. Citarasa dari daun kemangi memang mampu menyedapkan setiap masakan. Tak terkecuali menu ayam dengan bumbu pedas ini.
Ayam suir kemangi pembuatan nya
- Siapkan semua bahan yg sudah dicuci bersih terlebih dahulu untuk bumbu halus, ayam ungkep, kemangi, dan cabe tumis. (sisihkan daun salam, daun jeruk, serai).
- Setelah bumbu halus, tuangkan minyak secukupnya dan tumis hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, serai, ayam, garam, bubuk ketumbar, tuang air dan biarkan hingga mendidih dan air surut..
- Ayam yg sudah di ungkep biarkan dingin, kemudian suir suir sesuai selera. Panaskan wajan yg sudah di beri minyak secukupnya utk menumis irisan cabe merah. Masukkan ayam yg sudah di suir tadi..
- Masukkan kemangi dan oseng* hingga matang, (tanpa di beri garam lagi). Siap utk di hidangkan...
Jangan lupa untuk memasukkan kemangi terakhir kali sesaat. Ulek bumbu halus yang telah disiapkan. Tumis bumbu tersebut hingga Ambil selembar daun pisang, tata daun kemangi, selembar daun pisang dan daging ayam yang sudah. Resep Nasi Bakar Ayam Kemangi Terenak. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini.
