Rica-rica ayam. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.
Kali ini Dapur Bu Titin akan memasak Ayam Rica Rica.
Seperti resep masakan ayam yang lain, Resep Ayam Rica Rica juga menggunakan beberapa macam rempah rempah dan bumbu asli Indonesia, seperti batang sereh, cabai rawit, jahe dan yang lainnya.
Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove.
Mengolah Rica-rica ayam merupakan poin yang dapat dibilang gampang. bila anda baru dalam mengolah Rica-rica ayam, anda akan sedikit banyak kebingungan dalam membikin nya. oleh sebab itu melalui website ini, kalian akan kami berikan sedikit proses pembuatan menu berikut ini. Dengan mengumpulkan 19 komposisi ini, anda bisa memulai membuat Rica-rica ayam dalam 4 tahapan. baik, segera kita mulai Memasak nya dengan cara berikut ini.
Komposisi untuk Rica-rica ayam
- Sediakan 1/2 ekor - ayam,,potong dadu.
- Siapkan 5 buah - ceker ayam, potong jadi dua.
- Memerlukan 4 buah - sayap ayam, potong dadu.
- Anda perlu 1 ikat untuk daun kemangi.
- Berikan 1 lembar - daun salam.
- Sediakan 2 lembar untuk daun jeruk.
- Anda perlu Secukupnya kecap manis.
- Siapkan Secukupnya untuk garam.
- Perlu untuk Secekupnya gula.
- Memerlukan untuk Bumbu halus :.
- Memerlukan 10 siung - bawang merah.
- Siapkan 6 siung dari bawang putih.
- Sediakan 10 buah - cabe kriting hijau.
- Persiapkan 5 buah cabe rawit.
- Perlu 2 buah kemiri.
- Perlu Seruas untuk jahe.
- Perlu Seruas - kunyit.
- Siapkan Seruas untuk lengkuas.
- Perlu 2 batang dari serai, potong-potong.
I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… I'm gone! Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas. Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado.
Rica-rica ayam langkah nya
- Bersihkan ayam, ceker dan sayap kemudian potong dadu.
- Haluskan bumbu kemudian tumis sampai harum,masukkan daun salam dan daun jeruk.
- Kemudian masukkan ayam yg sdh dipotong-potong,,lalu aduk sampai merata dengan bumbu yg sdh di tumis,masukkan sedikit air kemudian masak ayam sampai empuk,,tambahkan garam dan gula.
- Setelah ayam sdh matang masukkan kecap manis secukupnya,dan masukkan daun daun kemangi,,aduk sebentar sampai rata lalu matikan kompor.
Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu. Resep ayam rica rica - Ayam adalah bahan makanan yang menjadi favorit semua orang, bisa dipastikan kalau hampir semua masyarakat Indonesia menyukai makanan dengan bahan ayam. Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas Manado, Sulawesi Utara, yang terkenal dengan cita rasa pedasnya. Rica-rica ayam tentu saja berbahan dasar daging ayam yang diolah dengan racikan bumbu rica-rica sehingga menghasilkan menu makanan yang lezat, gurih, dan pedas. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara.
