Bahan Resep Ayam Rica-rica Yummy

Ayam Rica-rica.

Meracik Ayam Rica-rica yaitu hal yang dapat dibilang mudah. apa bila kalian baru dalam mengolah Ayam Rica-rica, kamu akan sedikit kesulitan dalam membikin nya. maka dari itu melewati blog ini, kamu akan kita persembahkan sedikit instruksi masakan dibawah ini. Dengan memanfaatkan 14 komposisi ini, kalian bisa memulai memasak Ayam Rica-rica dalam 10 tahapan. baik, segera kita mulai Mengolah nya dengan langkah berikut ini.

Bahan untuk Ayam Rica-rica

1. Perlu 1/2 kg ayam.
2. Sediakan 1 ikat dari kemangi.
3. Anda perlu 1 ruas Kunyit.
4. Persiapkan 1 ruas - Jahe.
5. Persiapkan 3 lembar untuk daun salam.
6. Sediakan 1 buah - sereh.
7. Berikan 3 buah kemiri.
8. Berikan 5 siung untuk bawang merah.
9. Persiapkan 4 siung bawang putih.
10. Perlu 1 buah untuk tomat.
11. Persiapkan Cabai merah 10 buah (sesuai selera).
12. Perlu secukupnya untuk Cabai rawit hijau.
13. Perlu secukupnya Merica.
14. Perlu 1 sdt dari kaldu bubuk.

Ayam Rica-rica langkah-langkah nya

1. Cuci bersih ayam, kemudian goreng hingga setengah matang.
2. Haluskan cabai+bawang+kunyit+jahe+ kemiri+tomat.
3. Panas kan minyak goreng untuk menumis bumbu halus..
4. Masukkan bumbu halus ke dalam minyak yg sudah panas. Tambahkan sereh yg sudah digprek+daun salam. Tumis selama 1 menit.
5. Masukkan ayam yg sudah digoreng setengah matang kedalam tumisan bumbu halus. Ratakan..
6. Tambahkan air sekitar 2 gelas kedalam tumisan. (Hingga ayam matang sempurna).
7. Setelah air sudah setengah menyusut, tambahkan daun kemangi yg sudah dipetik. Aduk hingga rata..
8. Tambahkan garam, kaldu bubuk, merica dan gula..
9. Tunggu hingga air mulai menyusut (hampir kering).
10. Hidangan selesai..