Ayam kampung kuah santan. Masak lagi nih bunda abay kan ya ada suara benda jatoh hihi😊😊. Apalagi kalau diberi bumbu kuah santan, dijamin super gurih dan istimewa. Budidaya - Ayam kampung merupakan salah satu jenis ayam buras (bukan ras) yang sudah banyak diternakkan sejak jaman dahulu.
Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya.
Bisa disajikan dengan nasi putih, sambal goreng kentang, rendang ataupun hanya dengan beberapa.
Kuah tongseng ayam tidak selalu di buat dengan campuran santan, bagi kalian yang mungkin tidak suka santan kalian juga tetap bisa membuat tongseng.
Buat masakan Ayam kampung kuah santan adalah hal yang bisa disebut susah-susah gampang. apa bila anda newbie dalam memasak Ayam kampung kuah santan, kamu akan lumayan kesusahan dalam mengolahnya. oleh sebab itu dengan situs disini, kalian akan kita tampilkan sedikit banyak instruksi makanan berikut ini. Dengan memanfaatkan 12 bumbu-bumbu ini, anda bisa mulai memasak Ayam kampung kuah santan dalam 3 langkah. baiklah, segera kita mulai Membuat nya dengan langkah dibawah ini.
Komposisi dari Ayam kampung kuah santan
- Persiapkan 1/2 ekor dari ayam kampung muda.
- Anda perlu - Bumbu halus.
- Memerlukan 8 siung - bawang merah.
- Persiapkan 4 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 1 ruas - jahe.
- Berikan 1/2 ruas untuk kunyit.
- Sediakan 1 btg untuk Serai (di geprek).
- Sediakan 1/2 sdt ketumbat halus.
- Anda perlu 1 sdt jintan halus.
- Anda perlu 1/2 sdt merica.
- Berikan 1 kotak kara segitiga.
- Memerlukan secukupnya Ait.
Rasa masakan tongseng ayam akan semakin terasa gurih dan nikmat apabila kita menggunakan ayam jenis ayam kampung. Soto ayam kampung kuah bening ini tentu akan lebih nikmat apabila disajikan bersama dengan emping mlinjo. Banyak orang yang menyukai soto ayam dengan kuah bening, namun tidak sedikit juga dari mereka yang menyukai soto dengan kuahnya yang berbahan santan. Masakan soto ayam santan enak lezat sederhana bumbunya.
Ayam kampung kuah santan proses nya
- Potong ayam jadi beberapa bagian, sisihkan..
- Haluskan semua bumbu kemudian oseng dengan minyak sedikit hingga harum, masukan ayam aduk hingga rata kemudian tambahkan air secukupnya.
- Bila air sudah mendidih dan ayam sudah empuk tambahkan santan, garam, kaldu jamur dan gula, cek rasa bila sudah pas angkat dan sajikan.
Inilah resep soto santan lengkap dengan cara membuat bumbu kuah soto ayam yang Resep soto ayam kuah santan sebenarnya paling mantap jika menggunakan ayam kampung, sebagaimana bunda tahu bahwa ayam kampung. Demikian cara memasak opor ayam tanpa menggunakan santan. Untuk penggunaan kaldu, rasanya akan lebih gurih jika menggunakan ayam kampung. Opor ayam ada yang memiliki kuah berwarna kuning. Warna yang khas ini dihasilkan oleh kunyit.
