Jantung ayam rica-rica. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam.
Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini.
Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini.
Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul.
Membuat Jantung ayam rica-rica yaitu suatu hal yang bisa dibilang mudah. jika kamu newbie dalam memasak Jantung ayam rica-rica, kamu akan lumayan kesusahan dalam membikin nya. maka dari itu melewati website disini, kalian akan saya persembahkan sedikit proses pembuatan olahan berikut ini. Dengan mengumpulkan 10 komposisi ini, kamu dapat mulai membuat Jantung ayam rica-rica dalam 5 tahapan. baiklah, segera kita proses Memasak nya dengan langkah dibawah ini.
Kebutuhan bahan untuk Jantung ayam rica-rica
- Anda perlu 1/4 - jantung ayam.
- Siapkan 3 dari bawang merah.
- Perlu 3 - bawang putih.
- Berikan 5 cabe merah.
- Persiapkan 1 buah untuk tomat.
- Persiapkan secukupnya Garam.
- Perlu secukupnya dari Gula.
- Memerlukan 1 sdt dari kecap manis.
- Siapkan 2 lbr untuk daun salam.
- Persiapkan 1 cm - jahe geprek.
Rica rica adalah salah satu bumbu dasar pedas khas negara kita yang berasal dari Manado. Bumbu ini bisa dibilang juga bumbu dasar sehingga bisa Seperti ayam rica rica, menthok rica rica, bebek rica rica ataupun lainnya. Nah untuk saat ini, kita akan memberikan resep spesial dari ayam dan bumbu. Ayam rica-rica yang merupakan salah satu panganan khas daerah Manado, Sulawesi Utara.
Jantung ayam rica-rica proses nya
- Haluskan bamer, baput, cabe, tomat.
- Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan daun salam, jahe.
- Masukan jantung ayam, tambahkan air, garam,gula.
- Masak sampai matang dan meresap.
- Cek rasa dan Sajikan.
Dimana "rica" ini yang berarti "cabai" atau "pedas" dalam bahasa Manadonya. Ayam rica-rica ini biasanya disajikan sebagai lauk bersama nasi putih. Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu makanan andalan yang biasa di suguhkan dalam berbagai acara. Resep ayam rica rica asli Manado terkenal dengan resep olahan ayam pedasnya dengan menggunakan cabe rawit merah.
