Ayam asam manis (oriental). Sajikan dan nikmati, ayam asam dan manis oriental ini sangat ideal untuk makan siang yang disertai dengan nasi putih dan lumpia lezat. Jika Anda menyukai resep ini, beri komentar. Artinya adalah ayam saus asam manis.
Dan pastinya, tak ada lagi alasan ribet dan lama jika memasak di rumah, bukan?
Berikut kami sajikan resep koloke ayam asam manis gurih yang bisa Anda coba sendiri di rumah.
Langkah selanjutnya kita akan membuat saus asam manisnya.
Membuat Ayam asam manis (oriental) yaitu suatu hal yang bisa dibilang mudah. jika kalian baru dalam membuat Ayam asam manis (oriental), kamu akan sedikit kesusahan dalam membikin nya. maka dari itu dengan artikel ini, anda akan kami berikan sedikit banyak instruksi makanan dibawah ini. Dengan memanfaatkan 20 komponen ini, anda dapat memulai membuat Ayam asam manis (oriental) dalam 3 tahapan. baiklah, segera kita memulai Mengolah nya dengan cara berikut ini.
Komposisi - Ayam asam manis (oriental)
- Persiapkan 250 gram untuk dada ayam tanpa tulang.
- Persiapkan 1 sachet - tepung bumbu serbaguna.
- Siapkan secukupnya Air.
- Persiapkan 1 sdm untuk Air jeruk nipis.
- Anda perlu untuk Bahan saos.
- Berikan 2 siung - bawang merah.
- Siapkan 2 aiung bawang putih.
- Sediakan 1/2 siung bawang bombay.
- Berikan 1 buah wortel ukuran kecil.
- Persiapkan 1/4 buah untuk Nanas ukuran kecil (potong2) diresep ini saya skip.
- Anda perlu 3 buah untuk cabai merah/paprika merah.
- Sediakan 3 buah - cabai hijau/paprika hijau.
- Anda perlu 3 sdm untuk saos tomat.
- Berikan 3 sdm - saos sambal.
- Anda perlu 1 sdm untuk saori saus tiram.
- Siapkan 1 sdm - saori saus asam manis.
- Siapkan 1/2 gelas dari air.
- Memerlukan secukupnya dari Lada.
- Memerlukan secukupnya dari Gula.
- Siapkan secukupnya Garam.
Untuk membuatnya cukup dengan mencampurkan semua bahan saus di atas hingga tercampur secara merata dan larut. Resep tumis ayam oriental untuk sahur. Sudah masuk pekan kedua, masih Olahan ayam satu ini sering dijadikan menu wajib di resto oriental. Paduan cita rasa saus tiram Tuangkan saus asam manis, saus tomat, dan air kaldu.
Ayam asam manis (oriental) langkah nya
- Potong2 tipis dada ayam, lalu rendam dengan air dan 1sdm tepung bumbu serbaguna. Kemudian lumuri dengan sisa tepung. Goreng hingga sedikit kecoklatan.
- Potong2 bawang bombay, 2 cabai (lebih enak pakai paprika), dan wortel..
- Tumis bawang bombay, lalu masukkan bawang merah dan bawang putih. Setelah harum. Masukkan wortel. Setelah agak layu, tambahkan cabai/ paprika. Krn saya tdk ada stock paprika, saya gunakan cabai saja. Tambahkan saus tomat, saus smbal, saori saus tiram dan saus asam manis. Tambahkan lada, gula, dan garam secukupnya. Masukkan 1/2 gelas air. Aduk2, jika wortel sudah matang. Masukkan ayam fillet yg sudah digoreng tepung tadi. Aduk2. Jgn terlalu lama. Dan angkat. Selesai.
Kentalkan dengan maizena lalu koreksi rasa dengan gula dan garam. Saus asam manis juga digunakan pada masakan ayam, daging sapi, atau daging babi yang digoreng tidak Saus asam manis siap pakai dan serba guna untuk berbagai masakan juga dijual dalam kemasan sachet Misalnya saus oriental Saori saus asam manis, saus asam manis Indofood. Ya, resep asam manis tidak hanya cocok dipadu dengan ayam, cumi ataupun udang, tetapi juga dengan berbagai macam jenis ikan yang ada di laut ataupun ikan air tawar, seperti kakap asam manis, gurame asam manis, ikan nila asam manis, resep ikan bawal asam manis dan yang lainnya. Lumuri ayam dengan bawang putih, garam, dan merica bubuk. Baca Juga: Resep Gurame Asam Manis Enak Ini Bikin Makan Malam Serasa di Resto.
