Nasi Ayam Oriental.
Memasak Nasi Ayam Oriental yaitu poin yang bisa dinamakan susah-susah gampang. jika kalian newbie dalam memasak Nasi Ayam Oriental, kalian akan sedikit banyak kesusahan dalam membuatnya. karena itu melalui blog disini, anda akan saya berikan sedikit proses menu berikut ini. Dengan menggunakan 13 komposisi ini, anda bisa mulai membuat Nasi Ayam Oriental dalam 5 langkah. oke, segera kita proses Mengolah nya dengan cara dibawah ini.
Kebutuhan bahan untuk Nasi Ayam Oriental
- Persiapkan 1 kg untuk beras.
- Sediakan 1 ekor dari Ayam Kampung.
- Perlu Secukupnya untuk Margarine.
- Perlu Secukupnya Minyak Wijen.
- Siapkan Secukupnya Daun Bawang,simpul.
- Anda perlu Secukupnya - Jahe, Iris.
- Berikan Secukupnya - Bawang putih.
- Anda perlu Secukupnya Garam.
- Persiapkan Secukupnya Kaldu Jamur.
- Siapkan Secukupnya dari Air Kaldu Ayam.
- Berikan - Bumbu Halus Nasi :.
- Anda perlu 10 bh dari Bawang Putih.
- Perlu 2 ruas Jahe.
Nasi Ayam Oriental proses pembuatan nya
- Cuci bersih ayam lalu masukkan daun bawang, jahe iris dan bawang putih dalam perut ayam kemudian semat dengan lidi. Siapkan panci, letakkan garam dan kaldu jamur lalu rebus ayam kampung dengan api kecil/sedang hingga mengeluarkan kaldu dan empuk. Test rasa.
- Setelah ayam empuk angkat kemudian rendam di air dingin sebentar, lalu celupkan lagi di kuah kaldu rebusan ayam setelah itu angkat dan potong sesuai selera. (rendam air dingin agar kulit ayam tidak mudah robek dan kenyal).
- Cuci bersih beras lalu tiriskan. Tumis bumbu halus bersama margarin dan minyak wijen hingga harum dan kekuningan, lalu masukkan beras. Sangrai hingga beras kering dan tercampur rata dengan bumbu. Matikan api.
- Setelah itu tuangi beras sangrai ke dalam rice cooker dan masukkan air kaldu ayam. Takaran air sesuai dengan memasak nasi biasa. Tunggu hingga nasi matang,setelah matang diamkan beberapa menit agar nasi tanak..
- Tata nasi dipiring bersama ayam pekcamke,sambal dan kuah. Nasi ayam oriental siap untuk dihidangkam bersama keluarga..
