Langkah Membuat Chilli Oil Oriental Yummy





Resep nasi goreng nugget ayam nangka muda oven opor ayam olahan ayam oriental oncom oyong olahan tahu olahan daging sapi praktis padang pare paha atas ayam pedas putih telur dan quarantine.

Chilli Oil Oriental.

Chilli Oil Oriental Meracik Chilli Oil Oriental adalah poin yang bisa dibilang mudah. bila anda pemula dalam membuat Chilli Oil Oriental, anda akan sedikit banyak kerepotan dalam membikin nya. sebab itu melewati situs disini, kalian akan kami berikan sedikit langkah-langkah menu dibawah ini. Dengan mengumpulkan 10 komponen ini, anda dapat mulai mengolah Chilli Oil Oriental dalam 9 langkah. oke, segera kita memulai Memasak nya dengan langkah dibawah ini.

Kebutuhan bahan - Chilli Oil Oriental

  1. Siapkan 250 gram untuk Cabe merah besar kering.
  2. Persiapkan 50 gram - Cabe rawit merah kering.
  3. Memerlukan 6 gram dari Ketumbar.
  4. Sediakan 10 gram Andaliman/ schezuan pepper (opsional).
  5. Berikan 5 gr untuk Lada putih (biji).
  6. Sediakan 2 gram dari Cengkeh.
  7. Memerlukan 5 gram untuk Kapulaga hitam/ hijau (hanya biji).
  8. Perlu Bunga - lawang/ pekak 5 gram.
  9. Siapkan 2 sdm Garam.
  10. Berikan 300 ml Minyak goreng.





Chilli Oil Oriental langkah-langkah nya

  1. Cabe merah besar kering yang sudah dicuci dan dibersihkan (kering angin) cincang kasar menggunakan food processor, hingga didapatkan ukuran flake medium (atau yang diinginkan) jangan terlalu halus.
  2. Lakukan hal yang sama untuk cabe rawit merah kering. Kemudian simpan di tempat kering.
  3. Panaskan 300 ml minyak menggunakan api kecil, kemudian masukkan bunga lawang, kayu manis, cengkeh, kapulaga, lada putih, ketumbar, dan andaliman. Masak selama 10 menit dan jangan sampai gosong. Tunggu hingga minyak akan mengeluarkan aroma wangi..
  4. Kemudian ambil semua rempah-rempah yang sudah digoreng. Kemudian masukkan cabe merah kering dan cabe rawet kering yang sudah dicincang secara perlahan. Masak selama 1 menit dengan api kecil, kemudian matikan api..
  5. Cabe akan berwarna lebih pekat dengan sendirinya..
  6. Buang kayu manis dan bunga lawang, ambil sebagian rempah yang sudah digoreng tadi sebanyak 1 sdm. Usahakan hanya sedikit ketumbar dan cengkeh yang terambil. Kemudian haluskan menggunakan mortar & pestel.
  7. Masukkan rempah yang sudah dihaluskan tadi ke dalam cabe dan minyak. Tambahkan 2 sdm garam dapur. Aduk supaya tercampur merata..
  8. Diamkan hingga dingin, dan masukkan ke dalam wadah kaca/ plastik yang bersih dan kering, kemudian simpan. Chilli oil akan berwarna dan beraroma lebih menarik setelah disimpan selama 2 hari..
  9. Chilli oil bisa dinikmati bersama dengan dimsum, mie rebus, atau jambal asin goreng untuk lauk nasi..