Ayam Kuah Kecap Oriental.
Mengolah Ayam Kuah Kecap Oriental yaitu poin yang bisa dinamakan mudah. bila kalian newbie dalam memasak Ayam Kuah Kecap Oriental, kalian akan sedikit banyak kebingungan dalam mengolahnya. sebab itu melalui blog disini, kalian akan saya persembahkan sedikit proses masakan berikut ini. Dengan mengumpulkan 9 bahan baku ini, anda bisa memulai memasak Ayam Kuah Kecap Oriental dalam 6 tahapan. baiklah, segera kita memulai Memasak nya dengan cara berikut ini.
Komposisi untuk Ayam Kuah Kecap Oriental
- Perlu 1 ekor dari ayam (bagi jadi 12), sy 750 gr potong jd 9, cuci bersih.
- Siapkan 4 buah untuk kentang, potong kotak besar (sy 2 buah kentang).
- Sediakan 5 siung dari bawang putih cincang halus.
- Siapkan 6 buah - bawang merah iris tipis.
- Memerlukan 2 ruas jahe, geprek.
- Siapkan Secukupnya air bersih.
- Anda perlu Secukupnya kecap manis (agak banyak).
- Perlu Secukupnya untuk garam, gula, lada bubuk dan kaldu bubuk bila suka.
- Siapkan Secukupnya untuk minyak goreng + 1 sdm minyak wijen untuk menumis.
Ayam Kuah Kecap Oriental proses nya
- Goreng kentang hingga berkulit dan kecoklatan, angkat lalu tiriskan. Sisihkan..
- Panaskan secukupnya minyak goreng + 1 sdm minyak wijen. Tumis bawang merah, bawang putih dan jahe sampai harum..
- Masukkan ayam, aduk hingga rata, masak ayam hingga berubah warna (biar wangi).
- Tambahkan air sampai ayam terendam. Masak hingga kuah mendidih. Tambahkan garam, gula, lada bubuk, kaldu bubuk bila suka dan kecap manis (agak banyak) aduk hingga rata. Masak hingga ayam empuk dan matang serta kuah menyusut..
- Koreksi rasa, bila dirasa sudah pas tambahkan kentang goreng aduk hingga tercampur rata, masak hingga kuah meresap, matikan api kompor..
- Ayam kuah kecap siap disajikan jangan lupa taburi dengan bawang goreng biar tambah sedap. 😋😋.
