Cara mudah Membuat Sambal Oncom Sempurna

Sambal Oncom. Resep Cara Membuat Sambal Oncom Lezat Resep "Ketan Bakar Sambal Oncom & Sate Maranggi Sambal Kecap Khas Purwakarta" ala Rika Ekawati. Enjoy the smooth & spacey grooves from ""SAMBAL ONCOM"" So laid back and relax.

Banyak sekali jenis sambal yang ada di Indonesia, seperti; sambal tomat, sambal bawang, sambal goreng. Sambal oncom bisa kamu temukan hampir di seluruh restoran. Namun, kamu juga bisa membuat sendiri di rumah, dijamin makanmu jadi makin lahap. Buat masakan Sambal Oncom merupakan hal yang dapat dinamakan mudah. bila kamu baru dalam memasak Sambal Oncom, kamu akan sedikit banyak kesulitan dalam membikin nya. maka dari itu dengan artikel ini, kalian akan kami tampilkan sedikit proses menu berikut ini. Dengan memanfaatkan 17 bumbu-bumbu ini, kamu dapat memulai memasak Sambal Oncom dalam 5 tahapan. oke, segera kita memulai Memasak nya dengan langkah dibawah ini.

Komposisi Sambal Oncom

1. Sediakan 1/2 papan oncom uk sedang.
2. Memerlukan 1 ikat - daun kemangi, petiki.
3. Perlu 3 tangkai dari daun bawang, iris kecil.
4. Perlu 6 buah dari cabe merah kriting.
5. Berikan 25 buah cabe rawit merah.
6. Siapkan 6 siung untuk bawang merah.
7. Persiapkan 3 - sing bawang putih.
8. Sediakan 1 ruas - Kencur.
9. Anda perlu 1 sdt - garam.
10. Anda perlu 1 sdt sdt kaldu bubuk.
11. Persiapkan 2 sdt untuk gula pasir.
12. Berikan 3 lembar dari daun salam (krn habis sy ngga pake).
13. Perlu 4 lembar - daun jeruk.
14. Berikan 1 batang sereh, geprek.
15. Perlu 3 cm lengkuas, geprek.
16. Anda perlu - Minyak secukupnya untuk menumis.
17. Siapkan 100 ml dari air.

Simak resep sambal oncom berikut ini, yuk! Oncom (Indonesian pronunciation: [ɔnˈtʃɔm]) is one of the traditional staple foods of West Java (Sundanese) cuisine of Indonesia. There are two kinds of oncom: red oncom and black oncom. Oncom is closely related to tempeh; both are foods fermented using mold.

Sambal Oncom instruksi nya

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur, cabe rawit dan cabe merah. Saya ulek kasar utk cabe nya. Masukan oncom, ulek kembali. Aduk rata..
2. Siapkan wajan, panaskan minyak untuk memasak. Masak sambal sampai harum dan agak mengering. Masukan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas. Aduk-aduk. Masukan air, garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk rata, cicipi dan koreksi rasa..
3. Masukan irisan daun bawang dan daun kemangi. Aduk sampai daun bawang dan daun kemangi layu.Dan biarkan sampai air menyusut..
4. Matikan api setelah air menyusut. Sambal siap utk temen lalaban, atau cocolan gorengan 🤩.
5. Selamat mencobaaa 🤗🥰.

Resep Sambal Oncom - Salah satu resep khas nusantara yaitu sambal atau sambel. Banyak sekali jenis sambal yang ada di Indonesia, seperti; sambal tomat, sambal bawang, sambal goreng. Oncom (Aksara Sunda Baku: ᮇᮔ᮪ᮎᮧᮙ᮪) adalah makanan asal Indonesia yang terutama populer di Jawa Barat. Makanan ini adalah produk fermentasi yang dilakukan oleh beberapa jenis kapang, mirip dengan pengolahan terhadap tempe. Sambal oncom begitu populer di wilayah Jawa Barat.