Tumis oncom. Tumis Oncom merupakan salah satu kreasi oncom yang sering dijadikan pilihan oleh ibu-ibu dirumah. Oncom merupakan bahan makanan hasil fermentasi dari bungkil kacang yang kaya akan protein. Tumis Genjer Oncom Khas Sunda, makanan khas Sunda yang wajib untuk dicoba.
Hidangan ini bernama tumis oncom leunca.
Oncom (Indonesian pronunciation: [ɔnˈtʃɔm]) is one of the traditional staple foods of West Java (Sundanese) cuisine of Indonesia.
There are two kinds of oncom: red oncom and black oncom.
Membuat Tumis oncom adalah suatu hal yang dapat dinamakan gampang. bila anda baru dalam membuat Tumis oncom, anda akan sedikit kesulitan dalam membuatnya. oleh sebab itu melewati artikel disini, kamu akan kami tampilkan sedikit banyak instruksi menu dibawah ini. Dengan menggunakan 10 komponen ini, kalian dapat memproses membuat Tumis oncom dalam 3 tahapan. baik, segera kita proses Memasak nya dengan cara berikut ini.
Kebutuhan bahan dari Tumis oncom
- Memerlukan 3 buah oncom.
- Anda perlu untuk Bumbu halus.
- Anda perlu 5 buah untuk cabe merah keriting.
- Anda perlu 2 buah untuk baput.
- Memerlukan 3 buah - cabe rawit merah.
- Berikan 5 buah untuk bamer.
- Anda perlu - Secukupnya.
- Sediakan Gula.
- Memerlukan Garam.
- Persiapkan untuk Kaldu bubuk jamur totole.
Oncom is closely related to tempeh; both are foods fermented using mold. Pas banget dipadukan jadi sajian menu di rumah. Dimakan dengan nasi hangat aja sudah bisa bikin ketagihan, lho. Coba yuk bikin Tumis Oncom Leunca, khas.
Tumis oncom proses nya
- Hancurkan oncom.
- Tumis bumbu halus sampai harum.
- Masukkan oncom aduk sampai rata dan oncom siap disajikan.
Fimela.com, Jakarta Oncom bisa diolah jadi tumisan yang sedap. Dicampur dengan leunca pun makin nikmat. Bumbu-bumbu yang digunakan pun sangat sederhana dan mudah didapat. Tumis oncom leunca ini memang sangat sederhana namun rasanya luar biasa, bersama dengan irisan cabai hijau yang lezat membuat anda sulit untuk berhenti hanya pada sepiring nasi saja. Tumis oncom dalam pembuatannya melibatkan beberapa bahan tambahan seperti udang kupas, petai, tomat dan kucai.
